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看着眼前如同鬼屋一般的极星寮小当家不禁有些恐惧，心想这种地方真的会有人住吗。忍住心里的恐惧小当家来到门前去敲门，但是没有人回应。咽了咽口水小当家推开门喊道“有人吗？”一阵寂静，就在小当家怀疑久我把他送错地方的时候突然传来说话声“你是希望入住这里的交换生刘昴星吧。”
“我是这里的舍管，大御堂文绪。极星的玛丽亚文绪大人，你就这么叫我吧。那么你准备了什么食材？”
小当家听到声音时下了一跳不过在他听到文绪的自我介绍后就放心了。这里是极星寮他没有走错，接着他又听到大御堂文绪说到“那么你准备的食材是什么。”这时小当家才想到小久在走之前给他拿了很多食材，不过当家并没有看里面有什么他根本回答不出文绪婆婆的问题。
小当家回答道“那个可以先让我去一下厨房吗，我带了食材但是我还没有想到要做什么。”说完小当家便晃了晃手里的袋子。见到小当家带了食材，文绪婆婆没有说什么点了点头便示意小当家跟上。
小当家如愿的来到了厨房，环顾了四周小当家不禁在心里点点头想到“不错，厨房的设备很完整，调味品也十分的齐全。”初次来到极星寮的厨房令小当家不禁改变了对极星寮的初次恐怖的印象。
小当家拎着食材袋子来到了料理台前，十分好奇的看遍每个调味品，并且不断用舌头品尝这些调味品的味道。见到小当家有些忘我了，文绪摇了摇头说到“快点准备你所做的料理吧，不然别怪我把你赶到外面去。”
听到文绪发话了小当家赶紧回道了料理台说到“嗯我一定会做出令你满意的料理的文绪婆婆。”说完小当家就从袋子里拿出了很多食材，久我为小当家准备了很多样的食材但是都不是很多。最后小当家准备做四川特有的红油水饺。
小当家从手腕上拿下皮筋将过腰的长发扎了起来，自从来到未来小当家就改变了过去扎头发的习惯，过去小当家扎头发是为了做料理方便，他本来也想延续这个习惯，但是他突然想起来阿飞曾经说过的话；小当家你头发很漂亮，或许你可以像我一样散下来。”
当时听到这话的小当家脸部突然变红，感觉好像有一股热气从他的天灵盖喷出。虽然他觉得阿飞可能只是烁烁而已但小当家还是将这句话记在了心里。但前世还没有来得及实施他就穿越了。
就在小当家发呆时手上传来一阵刺痛感成功的将小当家从回忆了拉了回来，小当家低头一看原来是虾子的虾枪扎到了他，这时小当家也收了心，专心致志的处理食材。见到小当家处理食材的手法后不禁感叹小当家的手法干净利落同时还带着一丝华丽。
对于小当家这种级别的厨师对个各种的食材出里早已熟记于心，所以他处理食材的时候没有丝毫犹豫将虾肉极快的取了出来，再将猪绞肉与大颗粒的虾仁混合在一起，加入适量的调味品，最后掏空虾脑混入馅料里，接着以极快的速度将饺子皮擀好最后包好的饺子一个个圆润饱满，像一个个可爱的元宝。
正宗的红油水饺是不可以包菜的，而红油水饺最重要的就是蘸水，这可是这道料理的灵魂，将酱油，蒜泥，白糖，味精，香油和现榨的辣椒油按一定比例对好后就淋在了刚出锅的水饺上。
小当家将做好的饺子端到文绪婆婆面前，其实大御堂文绪早就被小当家做料理的香味弄得肚子咕咕叫了，见到小当家端上来料理，大御堂文绪定眼看了看，一个个白胖白胖的饺子穿着红□□人的外衣。
小当家双手抱拳喊道“小当家特制四川红油水饺。”文绪看着小当家自信的样子说到“居然是水饺，在日本水饺可不是很受欢迎，煎饺在日本才是主流。听好了你知道我尝过多少人的料理吗，如果味道不好的话我可是会把你赶出去的让你睡大街上。”
听到她的话小当家脑门上
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