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这天小当家被祖父叫到书房，原来是要交代小当家在他朋友餐馆学习需要注意的事项。对于去别的餐馆学习这对小当家来说并不陌生，因为他在阳泉酒家当过学徒。对于应该做什么不应该做什么已经很清楚了，但他还是乖乖的听完。
全部都交代完了后刘振东最后说了一句“小当家阿，你要去的可是和菊下楼一样地位的国营餐馆，你到哪了可要好好学习，我听说他们餐馆也出现了一个天才，好像年龄和你差不多。好了机票已经订好了，在三天后目的地是美食之都广州。”
其实小当家一直都不知道他要去哪里，只是听说是一个很棒的餐馆。没想到居然在广州，这令小当家激动不已，广州可以说是除了四川他第二个家乡。在哪里他认识了及第师傅，十全大师，嘟嘟，雷恩，解师傅，还有阳泉酒家的工作者。所以小当家对广州有一种特殊的感情。
在激动过后小当家，便和祖父告别后便回到自己的房间收拾自己的行李，行李里有几套衣服，菜谱和一些零食。其实他是想带厨具的但是飞机上不让带管制刀具不过也没差。用什么都一样，厨具顺手就好。
收拾完之后小当家躺在床上回想起经历过的事颇有感慨，拿起手机看了下时间已经晚上八点了。进了浴室洗了个澡，站在镜子面前，小当家看到镜子里的自己外貌和以前没什么变化只不过更加精致皮肤也变白了，“感觉像一场梦。”喃喃的说道。拿起毛巾擦了擦头发，小当家这些年一直都没有剪头发，虽然来到了这个时代人们不像以前那样留长发，但对小当家来说头发还是很重要的，他不剪头发家人也没有反对，所以小当家留了长发。
将擦干的头发扎起来穿上睡衣，躺倒了床上拿起手机看了看，发现有新消息原来是他在网上认识的一个朋友网名为“我爱川菜”，小当家感觉到有趣就加了他。而他的网名是“最爱料理”从网名看二人都是喜欢料理的人，所以二人互加好友聊得十分投机。经过了解他发现对方是日本人而且只比他大一岁，并且十分热爱川菜。作为四川人听到有人如此喜欢川菜当然高兴于是就教了他许多川菜的知识。二人也就成了朋友。
不过他这么晚发消息干嘛，日本应该已经十点多了。点开消息“小星我按照你的说方法制作辣椒酱结果真的口感更丰富了。对了我马上就要放暑假了，我去四川找你好不好。”
“小久抱歉，我马上就不在四川了，我要去广州学习厨艺，对不起让你失望了”小当家回复到。
“原来这样啊，没关系就算见不到不是还有手机嘛。虽然很遗憾，我好不容易才说服父母的。”对面传来透露遗憾的消息。
“这样吧，你来四川之后我让我父母招待你们吧。我父母的厨艺可是十分好的。”小当家安慰他回到。“对了我高中的时候会去日本上高中哦。到时候我去找你吧。”
“那就说好了，你一定要来日本找我。我们约定好了。”对方回到
“嗯，说好了。你快点睡觉吧日本现在应该很晚了。”小当家催促道。
“好，你也早点睡。，拜拜。”对方回复到。
三天后小当家和爸爸坐上了前往广州的飞机，在飞机上小当家拿出菜谱看了起来，玛柳看到说“小当家还真是努力呢，在看什么菜谱。”
“爸爸我在看粤菜，毕竟我们要去广州吗。”小当家说道。
“那你跟爸爸说说粤菜的特色。”玛柳问道。
“粤菜历史悠久有两千多年的历史，具有清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆，等特点，粤菜由广府菜、潮汕菜、客家菜三种地方风味组成。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，讲究“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)，时令性
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