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是他非常擅长的菜。
前几年的时候，为了加强自己的刀工，段修衡一直在练习做这道菜，毫不夸张的说他最少做过上百次的文思豆腐。
段修衡的文思豆腐和郑立瀚的蛋炒饭同时端上评委席，品尝完两道菜后，7名评委都毫不犹豫地选择了段修衡。
“第1组比赛的结果是段修衡7：0战胜郑立瀚，恭喜段修衡率先进入决赛。”
段修衡一脸自豪地接过主持人手中的决赛入场券，他现在就等着陶宝宝也进入决赛，他要在决赛跟陶宝宝一决高下，他有信心在决赛赢下陶宝宝，拿到属于他的冠军。
【恭喜段修衡进入决赛，就相信段修衡肯定能行，他的实力怎么可能会输，必须是赢得轻轻松松的。】
【刚刚段修衡切豆腐的样子真的好帅，那刀工太绝了，太不可思议了。豆腐怎么切得那么的细，每一根豆腐都大小均匀的，真的好牛，不得不佩服。】
【不管什么菜都难不倒段修衡，比赛开始前我还担心这道文思豆腐那么难做，会不会影响到他的成绩。看来是我想多了，轻轻松松7：0就赢了。】
【我还以为这轮比赛会焦灼呢，比分可能会是4：3或是5：2，想不到是比分会那么的悬殊。段修衡果然厉害，期待决赛他和陶宝宝的对决。】
【陶宝宝还没进决赛呢，你们怎么就期待和陶宝宝的决赛了，万一陶宝宝没进决赛呢？】
【怎么可能，陶宝宝几乎是百分之一百能进决赛的。要是陶宝宝不进决赛的话，我就直播吃屎。】
【哈哈哈，我竟然有点想看上面那位网友的直播，但是我也觉得陶宝宝肯定是能进决赛的，可惜看不到这位网友的直播了。】
观众在畅聊的时候，直播镜头转到了后厨，陶宝宝和丁佳在认真地做菜。
虽然觉得自己大概率是赢不了的，但丁佳没有想过要直接放弃，仍然很努力的在烹饪。
在比赛之前，她特意去找了父亲，让父亲指点一下她，父亲做烹饪海鲜的技术比她好，父亲教了一些做肉蟹煲的诀窍。尤其是在处理腥味上，父亲教了她很多。
从比赛开始到现在，丁佳父亲每场比赛都看了直播，他也知道丁佳今天的对手陶宝宝非常的厉害。担心女儿会有压力，他特意开导女儿，让女儿尽力就行，输赢不重要。
就算父亲不说，丁佳也明白，她今天打算尽情地享受比赛。
丁佳旁边的陶宝宝在做椒盐皮皮虾，所用到的皮皮虾是在丁佳介绍的海鲜老板那里买的，丁佳的螃蟹也是在同一个地方买的。
丁佳介绍的东西果然是非常的不错，陶宝宝买来的皮皮虾又大又肥，每一只都生龙活虎的。
椒盐皮皮虾除了皮皮虾以外，最重要的就是椒盐。陶宝宝用的不是买来的现成椒盐，她打算自己制作椒盐。
她自己制作的椒盐比市面上买的所有椒盐都香。
陶宝宝有自己独特的椒盐配方，锅里不放油，小茴香和花椒放进锅里小火慢炒，炒制颜色变深，再加入盐巴继续炒制，炒到盐巴变色，然后倒出来放凉，放凉后弄碎就成了椒盐。
整个过程看起来非常的简单，但想做出焦香美味又独特的椒盐，是需要一点技巧的，香料的配比和炒制的火候都是非常重要的。
做好椒盐，陶宝宝开始处理皮皮虾，皮皮虾清洗干净后沥干水分，放进油锅小火慢炸，炸熟后捞出来，在油锅里放入葱姜蒜爆出香味，再加入炸熟的皮皮虾继续翻炒，最后倒入自制的椒盐，大火翻炒。
【丁佳和陶宝宝做的都是海鲜，好期待她们俩，一个漂亮一个可爱。】
【陶宝宝烹饪的时候好帅气，眼神坚定又自信，整个人都散发着魅力，这个女人真的绝了，气质拿捏得刚刚好。】
【我现在就等着看陶宝宝进决赛，段修衡和
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