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，而她又要让她们炸豆腐丸子了。
绞碎的食材都放入盆中，打入鸡蛋，放入米饭、面粉，加入盐、花椒粉、蚝油拌匀。
抓起面糊，从虎口中挤出一点面糊，右手拿一个小勺，挖出一个小圆球。
油锅烧七成热，放入挤好的丸子，炸至丸子变成焦红色，都漂浮在油面上。
张妈妈看着陆晚晚这动作，连贯又专业。
“还是小姐的动作专业，咱们这做了几十年饭菜的人都赶不上。”
陆晚晚笑了笑。
“那你们还是一看就会呢。”
陆晚晚把东西交给她们，张妈妈赶紧先去把手洗干净，林妈妈依旧用笊篱控制火候。
这么一折腾，已然到了吃晚饭的时候了。
“张妈妈、林妈妈这丸子你们来炸，晚饭我去做好了。”
两位妈妈一听，乐得点头，府上的人一听说是主子做饭，饭都要多吃两碗。
陆晚晚做了一碗粉丝丸子汤，凉拌了一份口水鸡，又炒了个鱼片，还做了一盆水煮肉片，放了大家都爱吃的青笋、豆腐皮，再炒了个素菜，晚饭就开始了。
等晚饭结束，两位妈妈的豆腐丸子才炸好，陆晚晚不用尝光看颜色她就知道这味道肯定错不了。
置办了一日的年货，陆晚晚累得腰酸背疼，明日还要忙活一日，陆晚晚早早的就歇下了。
翌日，等陆晚晚醒来之时，发现不仅是东院，整个陆府都张灯结彩。
看着喜庆极了，陆晚晚笑着打趣。
“不知道的还以为咱们陆府有什么喜事儿呢。”
小桃一边帮着刘妈挂灯笼，一边说。
“可不是有喜事儿吗，咱们一大家子一起过年节，多高兴啊！”
陆晚晚笑了，明日就是年节了，氛围确实就来了。
“刘妈，多去买些鞭炮，咱们陆府也要热闹热闹。”
刘妈妈笑着点头。
等把整个陆府都装扮好，小桃又笑嘻嘻地跟着陆晚晚。
“小姐，昨日湘萍把炸好的麻花、猫耳朵还有红薯片都送走了，咱们府上也没有啊，不如在做一些。”
陆晚晚点了点小桃的额头。
“就你嘴馋，你去跟湘萍说吧，我还有东西要做呢。”
小桃嘴甜地说。
“那你先忙着我去去就来。”
陆晚晚笑着摇了摇头，她一进厨房就把衣袖一卷，双手洗干净。
猪肉剁碎，把糯米、葱姜末、盐、胡椒粉、胡萝卜碎、洋葱碎全部放在肉馅里，搅拌到粘稠。
把肉馅做成肉丸，沾满浸泡了一夜的糯米，蒸锅铺上屉布，丸子放锅里，中火蒸一刻钟。
等陆晚晚把糯米丸子做好，看了一眼时辰才准备出陆府。
今儿她要去万味阁和钰之颜发放福礼，这事儿还必须她亲自去。
喊来张妈妈，让她看着火，一刻钟之后把火熄灭，就可以把丸子拿出来冷着了。
小桃去了觅甜坊让李湘萍做了些炸的小食，才过来，见陆晚晚要出府，连忙跟上。
两个人上了马车，朝着万味阁行进。