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多的人手，配上两个打扫的就可以。
这样一算下来，大概是十六个人。
陆晚晚觉得人可能有些多，并未一起将这些预想的人全部招齐，只是主要把后厨以及大厅的人员先找好。
等正式开业了再看看情况要不要增加人手。
陆晚晚一共找了十个人，人齐后就在一楼给大家培训。
按说一群年纪比陆晚晚大几岁甚至是几十岁当是不服陆晚晚的，只是小小年纪的陆晚晚表现出来的行事作风和说话方式，让他们很自然地就以她为首了。
陆晚晚没有把现在餐饮的一套全部照搬，只是教他们改善服务方式，注重微笑及礼貌用语，同时也需要告诉他们紧急情况如何处理。
虽说规矩多，但是给的月银也多，又包食宿，多少人挤破脑袋都想进来。
开店前三日陆晚晚在后厨忙着确定菜单，她头脑里全是菜谱，可是并不是所有的菜都适合在酒楼里售卖，李锐是知道陆晚晚的本事的，也不催她。
陆晚晚在后厨忙了两日，试做了新菜会给李锐还有万味阁里的人品尝，大家越吃越觉得万味阁有戏，每一道菜的味道都是一等一的好，这个口味定能征服上京。
终于在第三日，陆晚晚确定好了菜谱，凉菜、热菜、汤羹、甜品全都有，拢共三十六道。
确定好菜谱，陆晚晚想法子把宣纸贴在大小相同的薄板上，做成菜单方便食客坐在不同的位置上都能按照菜单点菜。
最重要的就是对厨师进行培训，陆晚晚很谨慎，让所有厨师都签下了保密协议，万味阁任何菜肴不可以泄露。
所有在万味阁做菜的厨子必须摒弃以前做菜的手法，荤菜如何处理、素菜如何处理甚至是配菜如何处理都需按照陆晚晚所说照做。
几个三十多岁的大叔厨子一开始不屑，之后按照陆晚晚的方法做出来的菜竟如此鲜香，瞬间几个人对这个十三岁的小姑娘竖起大拇指，真是厨神！
陆晚晚只是笑笑不说话，内心却有些惭愧，她只不过拿了先人的技术而已。
开业当日，阳光高照。
陆晚晚身穿大红裹身裙，青丝高高束起放在脑后，白净的小脸不施粉黛，整个人干练俏皮。
吉时一到，万味阁门前鞭炮轰鸣，红绸子落下。
斗大的烫金字“万味阁”出现在上京。