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陆晚晚一听这声音，立刻动起来，拿着准备好的小纸袋开始装小食，一边装一边麻利地询问。
“好嘞，大哥，是要牛肉丝还是猪肉丝？”
约莫三十岁左右的大哥看着陆晚晚小小的模样，干起活来却麻利大气，一点没有小孩子的胆怯，笑着问。
“一样来二两吧，你这肉丝确实好吃，是你娘做的吗？”
陆晚晚爽朗一笑，边把肉丝装在袋子里边回答。
“是我自己做的。”
装好后放在秤杆上一称。
“大哥，您拿好，一共五百个铜板。”
趁着大哥掏钱的时刻，陆晚晚抓住商机赶紧介绍，小嘴流利抓住重点。
“要不要尝尝新出的菜品，有卤鸡，兔腿还有鸡爪，都是下酒的好菜。”
大哥笑了笑，摇摇头，将铜板递给陆晚晚，陆晚晚也不勉强回以一笑，收了钱道了一句慢走。
刚说完，又有客人来了。
“小姑娘，香辣肉丝给我包圆了。”
陆晚晚一抬头，是个年纪有些大的伯伯，她这香辣肉丝还剩得多，全部要完吃得完吗？
“伯伯，香辣肉丝还有很多，包圆您能吃了吗？”
年纪大的老伯一摆手，呵呵笑着。
“能吃了能吃了，今日正好家里有客人，这个菜上桌下酒错不了。”
陆晚晚一听便晓得了，一边动手装香辣肉丝，一边说着。
“伯伯，您家里有客，要不要看看卤鸡，正宗山鸡卤的，与咱们平常的烧鸡完全不一样，您来一只尝尝？”
“行，相信你的手艺，来一只。”
陆晚晚高兴地一一包好。
昨日在云来酒馆里尝过买过香辣肉丝的客人都想着那个味道，知道酒馆门前有人卖这个菜，可来买的时候却都售空了。
陆晚晚这时也知道了窍门，没有吃过的东西不敢尝试很正常，在酒馆里拿了一些干净的小碗，装了一些试吃的兔肉、鸡爪和土豆，有人上来问就给人试吃。
刚过正午所有的荤菜就卖完了，只剩下土豆，这里的人没有吃过土豆，有些人尝了好吃会买一些，有人尝了也不会买。
陆晚晚不气馁，已经是一个好的开头了。
剩下的土豆陆晚晚便送给了酒馆里愿意吃的食客，也算是为自己的凉菜馆打了一个小小的广告。
摆在架子车上的小食都卖完陆晚晚开始收摊。
将特意留出来的一份香辣肉丝、香辣兔腿还有土豆端进去送给林芸，谢谢她今日贴心的帮忙。
拿着满兜子的银子铜板，陆晚晚回到小院，已经有些吃不消的她赶紧喝了一些泉水，瞬间浑身通畅了。
休息片刻，陆晚晚决定先算账，今日成本大概是五两银子，今日的收入却有是十两，净收入五两，加上之前的剩余，现在陆晚晚手中还有十三两银子。
一日净利润五两，陆晚晚瞬间觉得不累了，只想赚钱，立刻出门去购买食材。
午后的阳光更是灼人，集市上的人已经渐少，陆晚晚顶着日头先去了镇头的肉铺，其实鸡爪卖得挺好，只可惜去了肉铺老板说昨日的鸡爪也是七八日才能有那么多的量，想要天天买那可没有。
陆晚晚只能将做香辣肉丝的肉加了量，土豆明日就先不做了，看看明日的食客有没有想吃土豆的人。
如此就只用做香辣肉丝、卤鸡和兔腿。
买完了肉，陆晚晚开始往回走。
一进她的院子就开始忙活起来，肉类一起焯水，然后分次炖上，比昨日备菜轻松些。
厨房里不时传来肉香，陆晚晚靠坐在小厨房的椅子上想，怪不得手工制作的东西都贵，她的凉菜馆要是每日都有这样的生意，那还要请人来做，否则不出一月陆晚晚的腰就会废。
等把
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