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赵棠愈说愈兴奋：“我之前讲过鹧鸪村建筑自身价值、以及建筑文物价值。我现在重点讲鹧鸪村特有的人文风俗。”
赵棠说的话其实视频里早已有所反映，但庄霆、李梁均为建筑专业毕业，注重建筑本身与文物价值的结合，别的只可一笔一画地代之，但赵棠却不一样，他沉浸此业半世，如凤毛麟角。
旅行中的人们都知道：同样一件物品放在那儿，若不是有知情者和导游引荐，是完全不知它有什么价值。这一次，赵棠带着女儿去看电影《大话西游》，他让女儿帮他买一部新投影手机。
女儿说:“爸爸，你也要给我买一台吧!““什么？赵棠说三道四，见众人提起兴致，索性亲自再开投影机重放录像。但对建筑、文物等场所，他按动快进键重点讲述人文风俗。
他说:“我是一个很喜欢摄影的人。我拍的每一幅照片都能引起人们的共鸣。“鹧鸪村离我们有30多公里。经他引荐，鹧鸪村人文如一幅《清明上河图》缓缓铺展。鹧鸪村特有的民俗文化在元明之后逐渐发展起来，如缕缕涓涓细流注入了中华民族侃侃而谈的文化长河中。在这个过程中，形成了许多独具特色的民俗事象。
从民俗学角度看，可以分为：一、；二、饮食习俗；三、服饰习俗。本文仅就其饮食文化进行初步探讨。其中以鹧鸪蚵壳厝，簪花围以及妈祖巡香日最为典型，这几个少数民族中不乏相似的习俗，但簪花围以及半夜出嫁习俗国内却不多见。
白水州城里人对鹧鸪村妇女惯称“鹧鸪大妈”。到鹧鸪村就不难看出爱戴花在“鹧鸪阿姨”身上的突出特色。有人说，这里的妇女自童年梳辫子开始，便爱在双鬓插上颜色艳丽的菊花，玉兰花和山茶花;“及笄后，爱人要给自己“梳“髻。在某某，有一个名叫鹧鸪阿姨的人，是一位非常着名的女教师，她也经常给孩子们梳发，梳得特别漂亮。
从那时起，鹧鸪阿姨一辈子，天天将头发盘到脑后，梳一个圆发髻，佩金银首饰，正中横插象牙筷子。圆髻周围用数串四时鲜花所缀就的花环或白或雅或茉莉花或素馨花素有“六月雪”之称或含苞欲放或鹅青色含笑花或球状白或红或粗糠花...诸如此类，把整个头髻打扮得繁花似锦、姹紫嫣红、秀丽芳香，宛如一个个流动的小花圃构成了鹧鸪妇女头饰的显着特征。一听这话，傅樱再次鼓掌：“你说来，如今都倡导国学、汉服了，可走得，各地，你可知道哪一个地方数百年乃至千年来依然恪守及笄礼呢
？你说来哪一个地方呢？”众皆沉默，按你所知道的，别说是女的和笄礼，便是男的弱冠都没了，白水州倒腾着男的16岁（独生政策之后还有女的16岁）敬佛，如果经济允许就邀请亲友到宾馆吃饭，可这习俗，实在是不存在。孙青海一撇嘴，之前傅樱没那么恨啊，现在是凑趣吗？看她那一副得意的样子，我知道，她一定是想借我的钱。这不，她又来找我要了个零花钱！她的零用钱呢？是我给的吗？
是不是拿人钱财？这时的他有些遗憾，他想对简一诺说三道四，简一诺怎么会扯淡这件行政案件呢，扯淡也罢，怎么会扯淡魏靖超、魏清超、赵棠、赵棠、傅樱这些臭娘，两人捧场逗乐，觉得她们是说相声的？这时赵棠的投影机刚好停在了3个20来岁鹧鸪阿姨的照片上，其中1个正对镜头、1个侧身、1个刚好背在身后。鹧鸪阿姨坐在中间，她的眼睛盯着屏幕，好像在看什么重要的东西。
赵棠看了一眼，就对她说:“你去把投影机搬来。恰好赵棠比了比，索性起身走到了屏幕下方，在会议室门口后拿起了一把扫帚，用帚头对准了自己要说的话。鹧鸪民俗中最有特色者，莫过于鹧鸪女头饰。鹧鸪女以其独特的发型和美丽而又别致的服饰吸引着众多国内外游客，成为中外文化交流中不可或缺的重要组成部分。鹧鸪女子头戴面具的习俗始于宋代。明清时期
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