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本地的村子里招人手帮忙。
本地人的时间不固定，工钱自然也少多了，他们不知道王婆子等人的工钱具体是多少，对于明珂给出的价格，其实也挺满意了——反正在村子里闲着也是闲着，能在家门口找到一个活干，很不错了。
这几日，明珂也将王婆子等人好生培训了一通。
不管她们之前在徐家是负责的什么，现在统一都要负责第二道工序。
第一步，最简单的处理荔枝、筛选这些，还有最后一步的灌装，要交给村子本地的人来负责；她们这些自己带过来的人，要负责最重要的糖水罐头的制作过程。她们会出现在这里，不止是她们愿意来，也是明珂筛选一番后，选出来的人。只有交给她们，明珂才能放心。
干活的时候，除了赚到银子能获得很大的成就感以外，第二就是获得了东家的信任。
被明珂“委以重任”的王婆人等人深感自豪，拍着胸脯发誓，一定会好好干，不辜负明珂的信任。
这十几个人里面，一部分的人来制作糖水罐头；另一部分则要去筛选、处理荔枝和灌水糖水罐头的那两边，美名其曰“协助”、“教导”本地村民，实际是监督他们干活，不要让他们乱来。
不熟悉的人，到底还是不放心的。