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硝石一入水就凉，但结冰……她就只想“呵呵哒”！
回忆遍了初中高中的物理化学知识，貌似有用的都想不起来。
书本早已远离多年，只想起硝石溶入水后会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
由此联想到，若是周围都是冷空气，会不会更有利于结冰。
最后，她找来一床棉被捂呀捂，盖呀盖，结果还是……“呵呵哒”！
这无疑激起了刘思月的研究欲望，轻易就放弃了那就不是她了。
接着，在往后的日子里，家里人经常可以看见，每天忙得脚打后脑勺的月姑娘，在不忙的时候，最喜欢做的事情就是“花式玩水”。
就如刘思月想的那样，哪怕没有冰，有冰水也是可以很好的利用的。
当晚，全家人每人手捧一碗冰水冰过的凉面，酸酸辣辣，冰冰凉凉。
第二天，人手一碗什锦凉粉。
第三天，人手一大杯冰饮。
转眼，就到了作坊开工的日子。
对于这一天谭婆子无比看中，哪怕她对生意一窍不通，也知道作坊开工了，他们家会提升到新的高度。
特意交代了小香子去帮她买了一大堆鞭炮。
对于一向都十分节俭的谭婆子来说，这钱花得值，她愿意！
不知不觉中，行事风格就带上刘思月惯有的那味儿了！
这日一早，谭婆子就让全家人焚香沐浴，接着求神祈祷，告祭祖宗，然后才一家人穿得漂漂亮亮的去了作坊。
等吉时，放鞭炮，揭牌匾……
最后是王里正代表刘思月，站在了他专用的小台子上发言。
正准备让女工入作坊的时候，突然听到又一阵鞭炮声由远及近。
来人正是钱掌柜！
“大侄女呀！你这就不应该了啊！作坊开工也不通知我，要不是我特意打听了下，岂不是错过了！我可是你这作坊第一位客户呀，可不许你这么怠慢！”
钱掌柜一走近就开始埋怨刘思月，话里话外无不透露着二人的熟稔。
刘思月是真的没想喊谁过来，毕竟大家都挺忙的，是吧！
而且家里搬家还要再通知人家，她也不好意思。
可钱掌柜能来，她还是很高兴的，急忙赔不是，“钱伯伯，我错了我错了，一会儿必然自罚三杯赔罪！”
一句话说得钱掌柜哭笑不得，他都是一把年纪的人了，还能和一小姑娘计较？