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我们合作吧。
刘思月见钱掌柜一副愿闻其详的样子，便说：
“我这两天把菜式定下来，钱伯伯你负责准备材料和场地，我负责做，赏金我们对半分如何？”
钱掌柜虽然对雪圆和香肠都很满意，但是对于刘思月能做出八道主菜，并且能每道菜都入了韩员外的眼，其实是抱着怀疑的态度的。
但看着刘思月那么坦然，信誓旦旦的样子，他又觉得也许……也可以试试。
他没有直接答应，但是也没拒绝。
“那我就先看看大侄女列的菜式如何吧！”
钱掌柜想着，他先把把关，看看菜式自己是否满意，然后再决定。
要是自己这关都过不去，也就别去韩员外那丢人现眼了，毕竟是打着他们溢香居的名号。
伤不起！
刘思月知道钱掌柜不是很相信她的能力，但是她也不担心，只要愿意给她一个机会就行。
事情谈到此，刘思月起身准备走了。
钱掌柜预定了四十根香肠，给了二百八十个铜板。
刘思月到集市上，找了两个猪肉摊，各买了二斤肉，然后谈了一下收猪小肠的事，两个摊主都乐呵呵地答应了。
就是一顺手的事儿。
随后又去了经常去的猪肉摊，买了十斤肉，拿了猪小肠，便回家了。
今天没有买香料，不是不想买，是怕今天有人到家里卖鱼，没有铜板收。
刘思月叹息：这就是没钱人的悲哀呀！
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一到家，刘思月就把身上剩的三百零九个铜板都给了谭婆子，让她留着收鱼。
谭婆子看儿媳妇一下子拿出来这么多钱，便问：“月呀，这铜板咋多出来那么多？”
“那是明日卖香肠的钱，钱伯伯先付了一半作为定金。”刘思月答道。
想着接下来要剁十四斤的肉，刘思月问谭婆子：“娘，咱村有没有和你关系好一点的媳妇或者婆子，干活麻利，人又勤快干净点的。我想请来给咱家帮忙剁肉。”
谭婆子刚要表示自己可以剁，就听刘思月又说：“娘，剥肠衣，给肉上劲儿，灌香肠也都是很费力的。而且是咱家做香肠的重要工序。我一个人忙不过来，你得帮我。”
谭婆子一听就懂了！
儿媳妇这是信任自己，把不外传的活计都交给她来做。
瞬间就不心疼雇人干活要花的铜板了。
能帮儿媳妇才是正经事儿！
不过刘思月还是认真地解释了下，“娘，现在钱掌柜订四十根，我们就要剁十四斤肉。若是订一百根呢？我们就要剁三、四十斤的肉，那不仅仅是辛苦了，我们剁到天黑也剁不完呀！”
谭婆子一听又懂了！
儿媳妇这是心疼她，不愿意让她累到。
自家二儿媳妇，可真是贴心小棉袄哟。
亲闺女也不过如此吧！
谭婆子想了一下村里的媳妇婆子们，便说：
“月呀！我把隔壁你周婶子喊过来剁肉，你看行不？周家两口子人实在，儿子儿媳妇也没那起子挑事的，和咱又是左右门的邻居，处的也还行。”谭婆子和刘思月商量着。
“娘，你觉得行就行。村里人我不太熟，都听娘的。”
刘思月思忖了下，又说：“娘，剁二斤肉给一个铜板，你问问周婶子愿意不？”
剁二斤肉就给一个铜板，谭婆子自己都愿意。
不是什么累活，又在村里干，守家待地的就能赚铜板，哪家媳妇婆子不乐意？
谭婆子觉得给的有点多了，又开始心疼钱了。
刘思月见谭婆子心疼钱，就和谭婆子说：
“做香肠的肉，必须得剁成肉糜，很细腻才行，不是普通的肉馅，剁起来也
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