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随着炒栗子的大火，糕点生意也提上日程，安礼也在镇子上的富人区租了个铺子，用来卖糕点，如今忙着装修铺子。
安娴的则是在家，研究糕点铺子要上的几款糕点，又在十个乞丐中，挑选了五个，来当学徒，剩下五个小乞丐依旧在走街串巷的卖栗子。
挑选小乞丐的时候，他们都互相谦让，毕竟都知道这是一个很好的机会，能学做糕点的手艺，以后有一个安身立命的手段，在这乱世中是难能可贵的。
最后，在他们的互相谦让之下，安娴挑选了五个人，中间还包含了那两个姐妹花，两个姐妹花也快到出嫁的年龄了，最大的那个小乞丐一力推荐要让她们两个去，为她们以后能嫁个好人家做打算。
剩下的就是老七、老八、老九三个男孩，因着他们三个年龄偏小，至于为什么没让老十来，那是因为老十年龄也太小了干不了什么活。
因着他们十个小孩儿都没有什么名字，所以安娴就提议他们自己给自己取个名字，好用来互相称呼，总不能一直叫老大，老二，老三吧！
只不过十个小孩儿都没有想什么能用的名字来，最后只能拜托安娴给他们取名字。
于是安娴就按照了空间里那药柜上的药名，给他们一一取了名，分别叫京墨、卷柏、官桂、方海、川柏、石竹、半夏、白苏。而两朵姐妹花就取了青黛、泽兰，这两个名字。
小乞丐们得到名字也很激动，其中青黛、泽兰、川柏、石竹和半夏，就到了刘家庄，和安娴一起学习制作糕点的手艺。
而最大的京墨，则是带着卷柏、官桂、方海和白苏，到镇子上接着卖栗子。
这天五个人，依旧早早的来到刘家庄，同安娴学习手艺。昨天，安娴教授了他们鸡蛋糕和红枣蛋糕的做法，五个人都学习得相当认真。
安娴也发现其中，年龄最小的半夏，在制作糕点的手艺上颇有天赋，昨天教授的***蛋糕的方法，半夏一次就成功了，剩下的四人都做了两三次才成功。
刘婉早上一开门就看到五个人在自己家院门口站着，就连忙把他们迎到了屋里，然后自己就和丈夫还有小叔子去上镇上了，五个人一进院看见安娴正在收拾碗，立马主动上去帮忙。
五个人抢活干的态度，弄得安娴有些不好意思，毕竟这些活每天早上她自己都做惯了，就出声说：“你们都放下，这里我自己就可以了。”
五个人听到安娴的话，都立马放了手中的动作，害怕惹恼了安娴，就听安娴接着说：“你们在我这里，不用这样拘谨，这里由我来收拾就好。
昨天教的鸡蛋糕和红枣蛋糕的做法，你们还记得不记得，食材你们都知道放在哪里，你们先去做一炉鸡蛋糕和红枣蛋糕回忆一下我昨天教授的东西。”
五个人听后，就按安娴的意思去了院子里，想着昨天的步骤开始忙活起来。
安娴将厨房收拾好，又把院子打扫了一番，他们烤的蛋糕也就好了，安娴看了看他们烤出来的成品，又尝了尝，感觉做的及格了，就对他们说，自己接下来要教他们新的东西。
五个人听后都很高兴，昨天五个人回去之后，就在睡觉之前，一个挨着一个复习了鸡蛋糕的做法步骤，他们都很珍惜这次机会。
接着就听安娴边给他们演示边讲述做桂花糕的方法：
将糯米粉，面粉，白砂糖，适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。
上笼蒸一刻钟，趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻转，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止。
最后将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块。香甜软糯的桂花糕就做好了。
五个人看着安娴的动作，默默记下了，制作桂花糕的步骤，等到安娴做好出锅之后，他们闻着桂
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