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么就不能是美食了？美利坚的麦当劳也是做快餐的，可他们把店铺开到了世界各地，同时也把美利坚的饮食文化，输出到了地球上的每一个角落。”
对此，李金龙却是抱之以嗤笑：“就凭那种垃圾食品？”
陆逸明叹了口气，神色颇为感慨：“确实是垃圾食品，可就是这样一家卖垃圾食品的快餐企业，却把我们本土的快餐行业打得溃不成军，李大厨，你的厨艺自然了得，可是能来湖锦酒楼吃得起饭的人，又有几个呢？弘扬文化的第一步是什么？是普及文化啊。别的不说，就说汉服吧，有多少人连汉服跟和服、韩服都分不清楚，这还弘扬个屁啊。”
李金龙此刻却是沉默了。
湖锦酒楼在江城是数一数二的大酒楼，可正因为如此，自然也不是一般人能消费得起的。
见李金龙的神色已经有所松动，陆逸明当即再接再厉，进一步地给他分析起来：“中餐想要在这个时代发扬光大，仅仅靠少数名厨是没用的，就算每一位大厨都有三头六臂，又能服务几个食客呢？而快餐就不一样了，我们的食物，面向的是普罗大众。”
趁此机会，陆逸明在李金龙面前推广起了粒粒香的经营理念。
“我们虽然不能像湖锦酒楼一样做精品菜肴，但同样也想要为顾客提供廉价的美食，希望李金龙师傅你能助我一臂之力。否则洋快餐杀进来了，结果我们堂堂一个美食大国，却没有能与老外一较高下的快餐品牌，岂不是太丢人了吗？”
而恰恰是最后的这一句话，终于说动了李金龙。
他是那种对中餐的行业发展有执念和追求的人，因此也更能体会到陆逸明刚才的那番话。
在经过一番内心的挣扎之后，他还是松口了，可目光依旧带着几分怀疑，向陆逸明问道：“你既然不打算过来学习厨艺，又跟我说这些干什么？难道你是想让我去你的粒粒香快餐做事？”
陆逸明顿时笑了笑，摆着手说道：“得了吧，我们那小破庙，怎么供得起你这尊大神？我的想法很简单，就是找个人来，学习一些家常菜的做法。然后顺便再向您讨教一个问题。”
他让徐靖博把筛选出来的七种米拿了出来，说出了他的想法：“李大厨，我最近在研究一个课题，我买了几十种米回来，想要探究一下什么家常菜配上什么米，采用什么做法，才能获得最佳口感。”
“我实验了一天的时间，筛选出来了这七种米。说来惭愧，我厨艺顶多算是一个聊胜于无的水平，所以我想请你帮忙，用这七种米给我做一个搭配出来。美食文化博大精深，这也是其中的一部分嘛。”
美食本身说穿了就是各种食材的搭配组合，跟炼金术师一样的玩法。
而任何一个有追求的厨师，必然都会创新菜上面花费巨大的经理。而这也是厨师的挑战和乐趣所在。
对于陆逸明的这个课题，李金龙果然非常感兴趣，他起身仔细检查了其中米，然后笑着对陆逸明说：“这倒是一个非常新颖的课题。之前我们总是说菜品如何如何，却很少有人去探究米饭在中餐里的影响和作用。今天你这么一说，我倒是觉得里面大有文章可做。”
陆逸明微微一笑，说道：“既然如此的话，那我们就这么说定了，我派一个人到你这里来学习一下家常菜的做法。你再帮我用菜品和这些米搭配出一些套餐出来。外国人用炸鸡汉堡推广了他们的饮食文化，那我们就用快餐让大家见识一下什么叫神奇的中餐。”
李金龙也被陆逸明的课题给吸引住了，又听陆逸明说得这么豪迈，当即表示：“没有问题。”
回去的路上，徐靖博说道：“刚刚听你那口气，我吓了一跳，我还以为你真要去当厨子呢。”
陆逸明撇了撇嘴，说：“怎么可能？我只是想要接触一下这个行业而已，可没想过要当什么大厨，大厨
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