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杀猪宴过后，时染的店名气更大了，不过好在小年过后马上就过年，很多老顾客都回老家去了，所以时染的店里竟然呈现了跟名气不太相符的冷清。
这一冷清，来往的人就都记得很清楚了。
时染觉得一个最近经常来光顾的老人有些奇怪。
这位老人每次来，都是换着花样点单，基本上从来都不重复。这一点就很奇怪了啊，毕竟正常人的想法就是“这个菜好吃，所以我下次还要点”。
很少有人会一直换新菜。
老人不光是点菜，还会跟时染提一些建议。
比如“这道菜里面的馅料换成黄鱼肉更好，味道也更鲜。”“这个菜加个鲍汁更好。”
时染咋舌，什么黄鱼肉和鲍汁，她一道菜卖三四十，加这种材料是准备破产吗？
老头连着来了几天，时染都要开口问他到底是来干什么的了。
这人明显是会做菜的，来了之后光是试新菜挑毛病。看着就很奇怪啊！
还不等她开口问，这天文老头自己开口了。
“你知道添福院吗？”
时染点头，咋能不知道，B市最出名的一家宫廷菜私房菜。
文老头正襟危坐：“我就是添福院的主厨文添福。”
时染哦了一声，心中的疑惑也解除了。合着是大厨师过来吃饭，那挑刺也应该的。
文老头有些吃惊：“你没什么想说的吗？”
时染摇了摇头：“没有。”
疑问得到了解答，她确实没有什么想问的了。
文老头只能强撑着：“你有师父吗？”
时染点头，她不光有，她还有好多个师父！
文老头气势更弱了，人家有师父，天分还好，自己上来就问人家愿不愿意换师父，好像不太好啊！
但是他真的很不愿意错这样一个天才。
“你……你愿意再多一个师父吗？”
文老头踌躇了一下，最终觉得自己还是厚着脸皮蹭一蹭。
时染吃惊的看向他：“您的意思是……”
文老头：“没错，我就是想收你当徒弟。”
“虽然我有其他徒弟，你也有其他师父，但是你放心，我不会让你不认你原来的师傅的。我也就是想找个人把自己的手艺往下再传一传。我原来是学宫廷菜的……”
时染：“我愿意。”
这一嗓子把文老头给弄懵了，本来他都已经做好了时染很难说服的准备，想着可能要多费口舌，但对方就这样轻易同意了？
时染跃跃欲试：“宫廷菜是吧？我愿意我愿意。”
上辈子她拜的师父里还没有教这个的！
文老头：“……你不怕你师父生气？”
时染有些奇怪：“我有十几个师父，他们要生气早生气了。”
文老头差点叫一口气给自己噎住，这啥意思？合着他还是第十几号吗？
时染说着还有些遗憾：“不过现在也不好见面了……”
文老头心情复杂：“成吧，那等年后给你摆个桌，咱们就是师徒了。”
时染猛点头，她对于学习菜式总是有着无限的上进心，《我继承的四合院超好吃》，牢记网址:1.这会儿多了一个宫廷菜师父，更是高兴的很。
文大厨心情复杂的走了，再来的时候就带了条草鱼和一包豆芽。
文大厨给时染讲明：“我先试试你的手艺，先教你两道菜，一道牡丹鱼，一道豆芽塞肉。”
时染两眼放光。
只见文大厨刀片翻飞，手脚快速的把草鱼肉去皮切片，鱼肉片每一片都几乎薄如蝉翼，把鱼肉片加作料腌上，然后加面粉，把鱼肉锤松。
开火下油，严格控制油温，把鱼肉片炸到处于一种橘黄色的焦脆上。
再
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