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我继承的四合院超好吃

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第42章 042(2/3)
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是什么好听说什么了。

    也就是自己妈把那些话当了真。

    一片和乐的气氛里,终于到了上菜的环节。

    杜可心前脚回了座位,后脚就有端了托盘的人来上菜。

    先上来的菜是四道凉菜。

    杜美茹母亲还没看清楚菜就笑呵呵张口“我看子铭请的这个厨子到底不如……”

    话突然卡在了喉咙里。

    眼前上来的四道凉菜摆开,让杜美茹母亲的话再也说不出来。

    四道凉菜摆盘精致自不必说,关键在于,这四道菜做成了纸笔橡皮铅笔盒的样子。

    笔是长条盘子装着的,里面有用黑皮鸡枞菌做出样子的铅笔,还有胡萝卜做笔杆,葱丝做笔锋的毛笔,还有藕管做的笔。一盘子里摆了十几条各色不一的样子。甭管滋味怎么样,这个卖相一出,瞬间就让感叹于厨子的巧思。

    “子铭请的厨子是哪里的啊?这菜看上去也太好吃了吧!”

    “先别动,让我拍个照先!”

    “太厉害了!”

    ……

    杜子铭挺着肚子格外得意。

    刚开始被人推荐了这样一家名不见经传的小店,他也是没有那么乐意的。

    但是对方只是给他发了几种凉菜照片,他就立刻定下了这家。

    这里面最打动他的就是这道十二笔。

    杜可心看到凉菜时候也愣了一下,瞬间就涌上了一股难言的激动。

    杜美茹母亲好不容易找回了声音,正要再说“这菜不光是看样子,也要看……”

    “来来来,都尝尝都尝尝。”

    杜美茹母亲……

    她带着气,愤愤的夹了一筷子。

    “哇,这个铅笔真的好好吃。”

    “这个藕管笔也好吃的呀,酸香开胃。”

    “毛笔是酸辣味的!”

    ……

    因为是开场的凉菜,时染除了在样子上下功夫,在口味上也逐步做了统一。

    开场菜就是一个酸字,酸辣,酸香,酸甜口……为的就是激活味蕾。

    果然,这一手一出,当即就震了场子。

    一桌子十二个,刚好够分。再想尝尝其他滋味的却是没有了,让宴会上的人都难免可惜。

    酸味勾起了馋虫,大家瞬间就把目光转移到旁边的菜上。

    纸这一道菜,时染就是做了各色的薄薄春卷皮,旁边围着放了各色蔬菜丝,再加几碟酱料。

    众人都以为这道菜没什么稀奇,等到进嘴才觉出不同来。

    虽然是常见的吃法,但是对方的酱料却让人停不下来。

    浓郁的猪肉酱,鹅肝酱,牛肉酱,咸香味道带着醇厚。

    众人!!!!这不是我以前吃过的春卷!

    有了前面两道菜打底,这些人连话都不多说了,直接把筷子伸向了另外两道菜。

    橡皮就是一道纯粹的甜口菜了,时染做了一道各色糕点拼起来的大橡皮,旁边是酸梅酱。

    最后一道菜是说是铅笔盒,但实际上这个地方也只是凑了个器皿上的噱头。

    时染特地把买来的深口长条形餐具拿来摆盘,里面放的是辣卤出来的小菜。

    四道凉菜,不光是有含义,味道更是让人惊艳。

    没一会儿功夫就被大家一扫而空。

    杜子铭捏着酒杯,笑的欢畅。

    本来应该是在吃凉菜等热菜的间隙里说两句的,这也是一般升学宴的规矩。

    但是看一大票亲戚们除了吃就是各自谈论,杜子铭也没去打断。

    有争气的女儿,再加上开席前到处晃悠的那么一圈,他也不计较席间这点面子。

    另一头,时染也卡着点让人进来收凉菜餐具。有了前面几次办席面的经历,时染也知道自己的手艺一上桌,没一会
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