返回

我继承的四合院超好吃

首页
关灯
护眼
字体:
第23章 023(3/3)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

菜,所有人都各自找着座位去落座,郑悦她妈怒气冲冲看了一眼郑悦。

    郑悦头皮发麻,赶紧避开:“我去小孩那桌!”

    三个大桌子,边上有一桌放了几个小凳子,一看桌面也比较矮,坐的基本都是各家的小孩,最小的三四岁,最大也才十七八。

    郑悦一过去,立刻就成了大家长。

    一个不知道怎么拐弯的表嫂笑呵呵把四岁那个放在郑悦旁边:“悦悦,帮嫂子看着点豆豆哈,不要让他吃太多辣。”

    说完就愉快转身,一副把包袱甩出去的轻松样。

    郑悦:……

    别问,问就是后悔。

    先上桌的就是凉菜,贵妃鸭翅、核桃番茄、辣卤双尾、凉拌藕瓜。

    郑悦看见卖相就来了点劲头,她生就一个好鼻子,上来的凉菜味道不重,但依旧能闻到各自的一点鲜香,尤其那摆盘,郑悦一看就知道对方手艺估计不赖。

    贵妃鸭翅拼成了一个翅膀,边上放了一朵白萝卜雕出来的花,一看就是刀功精湛。

    核桃番茄的摆盘却有点西点的风格,盘底放了一点白色的乳制品涂抹开,在另一边却留了白,看上去就好看。

    辣卤双尾的背景上放上了几颗小米辣,盘子里堆成了金字塔状的双尾上浇了一点汤汁,从上到下流下来。

    凉拌藕瓜摆成了一个太极阵,郑悦看了一圈也没看出来藕在哪里,瓜在哪里。

    凉菜之后的热菜还要等一会儿,这个时间也是留给主人家说两句的。

    刘萍给所有人满上饮料和酒,刘老太太却摆摆手:“不说了,菜上桌了就先吃!等吃饱喝足再说!”

    说着就一马当先筷子稳准狠的冲着辣卤双尾去。

    老太太都这么说了,其他人自然也跟着动筷。

    这么一吃,立刻就有人惊叫出声。

    “这鸭翅!真的绝了!红酒甜味跟咸味一点都不冲!”

    “小番茄里面还有东西!我滴个乖乖,吃着真香!”

    “这个藕瓜……你们赶紧尝尝!”

    ……

    郑悦夹起一根藕瓜塞嘴里,瞬间,那股酸味直冲后脑。

    在定菜过后,时染又再次改良了菜品,眼前这道藕瓜摆成的太极图,一边是用陈醋和酱料泡出来的,白嫩的莲藕在其中沾染了陈醋,显露出一种淡淡的褐色。另一边则是用白醋,所以还保留了原来的色泽。

    时染把藕瓜封在坛子里三天,开坛子时的酸香就已经分外迷人了。

    郑悦只觉得自己在吃了两筷藕瓜之后胃口大开,鸭翅和双尾也各有滋味,最绝的是小番茄,本以为是平平无奇的水果摆盘菜,吃进口却有冰糖葫芦的质感。

    这道菜格外受小孩子们喜欢,郑悦手快也只抢到了一个,边上坐着的四岁小朋友豆豆一手一个,啃得满脸都是糖渣和汁水。

    郑悦看着空空如也的盘子,心里头骤然像缺了一块。只能安慰自己,后面还有后面还有。

    一直等到把四盘凉菜都清了盘,主桌上的刘莹才找到说话的机会。

    “大姐夫……找来的厨子不错哈……”
上一页 目录 下一章