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“
曹昊看了一眼盘子中的料,眼中闪现出一丝惊讶。
很明,小林龙胆选择的也是西式做法。
精肉被小林龙胆切成了小,裹浆焯,同时增添了猕猴桃丁和菠萝丁。
三者加入调制的酱汁搅拌均,放在了一片切好的烤面包上。
面包被小林龙胆切成菱,比较,每片只有一口的量。
而这些堆放摆盘的极为精,很有艺术气息。
不过曹昊并没有在意那么,正在忙着制作料理的,喊了一声绘里奈。
绘里奈立刻拿了一双干净的筷,夹起一块面,连带着上面的食,送入了曹昊的口中。
伴随着咀,面包烤制有些酥脆的外壳被曹昊咬,同样被咬碎,还有上面的配料。
肉,水果味在曹昊的口腔中混,并没有特别突,反而是很好的混合在了一起。
“味道还行。”
曹昊给出了自己的点评道:“满分一百,我能给67分。”
听见曹昊的,小林龙胆微微皱,很难相信自己精心制作的得意之,居然才及格往上一点。
“差在哪?”
小林龙胆有些不服气的问道。
“首先面包烤制的时间有些过长,酥脆的口感有些过,你大概烤制了差不多一分半钟吧。”
曹昊询问小林龙,小林龙胆也是点点,面包的烤制,她烤制了一分二十七秒。
“没必要这么,一分钟左右就可以,火候要自己注意。”
曹昊继续说道:“水果和肉的搭,你做的很不,但是酱汁上面有些缺,过分强调了水果的甜,压制住了肉本身的味道。别忘,我是让你拿肉来制作料理,你这有些偏题了。”
“可是……”
“如果是我的,酱汁,我会放芥末来提升味觉体验。”
曹昊直接打断了小林龙胆的,说出了自己的看法。
“芥末……”
小林龙胆脸色古,想着加入芥末之,酱汁那冲鼻的味,光是想想就有些不寒而栗。
“光加芥末当然不,你的整个酱汁配方都要全部重新调制。”
曹昊开口道:“比如再蜂,色拉,少许的盐强化两种味,还有……”
曹昊侃侃而,小林龙胆一时间目瞪口呆。
等曹昊说,小林龙胆在自己脑海中构思了一下曹昊所说的酱,在结合一些改进的方式。
她突然发,相比较曹昊所修改后的食,自己端上来的这道料,根本拿不出手啊!
“你究竟是什么人?”
小林龙胆叹服道:“这么强的料理水,绝对不是一般人!”
“曹讲师过段时,就会成为远月的讲,不然你认,我为什么在这,给他打下手?”
绘里奈看着小林龙,不屑的开口道:“你太小看曹讲师了。”….
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小林龙胆若有所,陷入了沉默之中。
而在小林龙胆陷入沉默,餐厅大门,一个矮小老头走了进来。
“马卡洛夫会,你好久没来了。”
正端着盘子放下的沙耶见,立刻朝着马卡洛夫微笑着说道。
她的眼睛能治,可以说有马卡洛夫一份功,所以对于这个小老,沙耶打心眼里尊敬。
“是好久没来了。”
马卡洛夫笑眯眯的看着沙耶道:“我这不是来了嘛。有点饿,给我来一碗扬州炒饭吧。”
“好,您稍等。”
沙耶点点,赶紧跑了过,和曹昊说了一声。
“知道了。”
曹昊应了一,然后让绘里奈准备扬州炒饭的食材。
“小家,你这次动静闹得太大了啊。”
马卡洛夫走到了柜台,看着正在忙碌的曹,叹了口气道:“不过也谢谢
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