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张启凌赵暮雪

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第58章 真相?都是我爷爷教的!(2/2)
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红袍、普洱,下至绿茶白茶,但凡能叫出名的也都被他喝了个遍。

    “老爷子?”

    听到这个称呼后,沈秋林眼中不由闪过一抹疑惑,试探性的询问道,“不知家中老者贵庚?”

    张启凌也不隐瞒,如实道,“具体多大他也没跟我讲过,但是想来应该八十往上了。”

    对于老爷子的岁数,他曾经不止一次的问过,但老头子想来都不肯透露半句。

    就是过生日也从不点蜡。

    沈秋林听后,眼里的意外稍纵即逝,就连张启凌和陈庆之两人都没有丝毫察觉。

    突然他好像想起了什么,一边端起茶水喝了口,一边故作无恙的笑问,“张爷果真是有家学渊源的,那不知能否喝出这水是源自何地?”

    似乎早就料到他会有这么一问。

    张启凌拿起茶盏摇晃了几圈,在沈琦和陈庆之好奇的目光中淡淡的说道,“陆羽在《茶经》里说过,山水上,江水中,井水下。”

    “而这却并未区分茶叶品种,按照沈老您的龙井来说,自然是取山泉水微火煮沸最佳,但您这至少也是十年上的老陈,山泉透彻却难烹其神。”

    难烹其神!

    听到这四个字,沈秋林原本略显浑浊的双眼顿时精光骤亮,端着茶杯的右手微微一颤。

    茶水倾盏而出。

    还不等他开口,没注意到这点的张启凌继续自顾的说道,“要想煮透您这十年上的极品老陈,在我们川中也就只有一种水能够做到……”

    “便是取自涪江第六峡,山陡林密的中游之水,下沉十米,清而不透,凉而不冰,当煮其茶。”

    这话说完。

    沈秋林再难控制心中波涛,手中茶盏哐当落地。

    无比震惊的看向张启凌,“你,你,你跟……竟说的分毫不差!”

    见他这种反应,陈庆之和沈琦心里各自闪过一抹疑惑。

    堂堂沈家当代家主,就算张启凌说的全对,也端不至于露出这种表情才是。

    良久之后沈秋林才渐渐缓过神来,即便努力压抑也控制不住面上露出的激动,“抱歉,张爷这番话说的简直如同亲眼目睹,老朽失礼了。”

    “只是不知道张爷这炉火纯青的茶道,也是家中老人所教授的?”

    不解的看了他一眼。

    张启凌点点头,没有半点遮掩的回道,“没错,这些都是爷爷教我的……”
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