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敲定了这组四进二赢者,张景箱、赵小明。
参加半决赛的四名已经诞生。
主持人喜气洋洋的宣布了一番,终于来到了休息时间。
李成名火速的站了起来,拍了几下屁股感觉都坐僵了。
活动了一下腿,坐了一上午,吃了八道菜,感觉跟没吃似的。
李成名感觉肠胃都饿得快搅合在一起,干脆走上了厨台。
厨台上已经有人忙碌,穿着蓝色制服的工作人员勤劳的清理掉油垢和残渣。
在下次半决赛,这可是重要地方。既要保护好,也不能让人做了手脚。
之前有一届就有人更换了煤气管道,使得有机会夺冠的选手,因为火候达不到自己的要求,最后做出的菜品和预想的天差地别。
李成名不慌不忙的看了几分钟才慢慢的问到:“我可以用一下你们这地的食材吗?”
工作人员迷茫了瞬间,便点了点:“您要是用随便拿。”
听到这话李成名也毫不客气,在一群参差不齐的蔬果中,挑取了还透着嫩的空心菜。
几个土豆,一块豆腐。
随意的热锅,待水蒸发完后加油,油中先放盐,温度达到规整,放入切好的豆腐。
烫一层黄皮,撒入盐味精。
极致简单,浇上水,调制小火烧干。
纯粹的豆腐,最后盛出锅就变成片状,外酥里嫩。
台下要不是睡觉,要不就是玩手机的,众人看着李成名开始炒菜时就紧紧盯着。
误以为是李成名做菜给他们尝,好获得大众的评语。
毕竟以前的比赛也有时会出现这种状况。
在浓浓的期待眼神中,李成名端着豆腐盘子,慢悠悠回到了属于他的评委席。
一筷子一筷子夹的就再没有停过,让旁边等着投喂的人集体蒙圈。
“这不是给我吃的吗?”
“这评委是什么意思啊,你炒了这么大盘不分我一块!”
“我怎么觉得,卧槽,明明就是个豆腐,怎么这么香!”