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他们听说钱云禾要花几天时间准备一道菜的时候好奇心就上来了，钱云禾做的一手好菜已经是公认的了。
就是人家现在怎么说也是朝廷命妇，轻易不怎么下厨，最多就是下厨给闺女加个菜。
所以现在听说她要花大工夫做道菜，这谁能不好奇。
钱云禾也没有准备藏私，她做这道菜的目标不就是为了帮儿子宣传海鲜么，见大家这么好奇，钱云禾便表示这菜可以让他们来学，但是学费什么的是肯定要收的。
林乐暖跟楼可馨说了一声之后，一个名为佛跳墙品鉴参会的帖子就发出去了。
收到帖子的不是瑾曦园的老顾客就是京城的有名老餮。
因为瑾曦园不接待男客，楼可馨便直接去了如意楼，找人他们老板合作，参会直接在如意楼举办。
因为餐会在如意楼举办，如意楼老板厚着脸皮上门问能不能直接就在如意楼做这些菜肴。
钱云禾一听就知道这是也希望跟着学呢，想到平时来如意楼的客人，钱云禾欣然同意。
如意楼转头就送来了钱云禾都觉得不少的学费！
一时间京城老餮们的好奇心那个旺盛哦，要不是沐宏晟不在家，韩一鸣都想去沐家问问情况，能不能先尝尝了。
如意楼为了这次的评鉴会也算是下了血本了，直接停业三天，让竹意带着手底下人排练新的舞蹈曲子，务必让人觉得耳目一新。
既然要举办品鉴大会，那一道佛跳墙那肯定就撑不住场面了。
钱云禾直接就筹划着来个海鲜盛宴了。
贾斯和尼斯两个打着配合，一个从海边采购，一个想方设法伪装是快马加鞭送来的。
不过还好，这年头为了口吃的，这样跑的还着实不少，更别说现在有硝石制冰了，路上保存起来比以前方便多了。
钱云禾准备凉菜的时候就想到了凉拌海蜇丝，酸辣海带丝这些了，于是便沐宏晟去海边弄些回来。
当地的渔民现在已经跟沐宏晟熟悉了，听说沐宏晟想要弄海带之后一脸怪异，沐宏晟询问一番之后，才知道，这海带海边上的人很少吃。
除非真的是饿到不行，这海带最多就是用来喂牲畜的，就这牲畜还不爱吃，因为太咸了。
还有那个海蜇能吃吗？之前还听说海蜇，也就是水母有毒呢！
对于海带，沐宏晟没有什么意见，即便是牲畜不吃，但是人家没有毒，只要做好吃了，那就没有问题。
但是这海蜇有毒要怎么做？
问题交给钱云禾之后，沐永安直接去了自己的学习空间找到了可食用的海蜇品种图片，然后交给沐宏晟，让沐宏晟给当渔民看看。
见了图片，虽然还有些将信将疑，但还是弄了些回来给沐宏晟，这些东西都很好找，有的时候海浪都能给冲上来，如果真的能吃，也算是添了一种口粮了。
收到了儿子拿回来的海带和海蜇，钱云禾当天晚上就给安排上了。
冬瓜海带汤，凉拌海蜇丝味道都相当不错。
第二天沐宏晟就把这两种简单的做法交给了随行的厨娘，跟同僚们品尝一番之后，由当地衙门牵头开始收干海带，海蜇的话就需要加工一番然后再出售了。
如意楼的后厨里气氛很是凝重，让过来给钱云禾送点心的林乐暖都有些不自在。
只见平时不可一世的大厨们一个个求知若渴的看着钱云禾一步步从怎么泡发海参到怎么泡发香菇讲解。
明明这些他们平时都会做，但是听钱云禾一番讲解，感觉收获良多。
不过有这些大厨们的存在，钱云禾还真是轻松了不少，不然让她一个人准备这么一场美食餐会，还真忙不过来。
在如意楼做菜之前，钱云禾早早就在家里开始试验了。
在家准备了三天，掀开
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