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的枝条在瓷白的盘子里有着很强的视觉冲击力。
哪怕林文丽是个美术小白,也能一眼就瞧出黄涛的美术功底造诣很高,盘子内的那些枯枝,都有着很强的萧瑟感。
咋一看还以为是盘子上的印花呢!
只是……
这些枯枝的尽头,为何要预留一些树杈啊?
难不成是要装……
她瞧了眼锅内还在煨煮中的猪大肠,一下子就了然了过来。
若是一个画家画成这样,她肯定是猜不到有何用处,但是黄涛是厨师,厨师在盘中作画还能干什么?
无非就是为了装盘用呗!
不过黄涛能在盘子里用焦糖划出一截枯枝来,这确实很让她感到有些意外啊!
不得不说,画得真棒啊!
看得她,忍不住地称赞道:“黄涛,你画的真好,真漂亮啊!”
“师母过奖了。”
黄涛微微一笑:“只是信手涂鸦之作而已,不值得一谈。”
说着,他又忙着查看起其他菜品的烹煮情况来。
很快。
猪大肠那锅的汤汁已经收的差不多了,几乎只剩油脂了。
大肠已经彻底地上色,红润润的色泽,让人一看就口齿生津。
黄涛掀开锅盖,往锅内一一撒入胡椒粉,肉桂粉,砂仁粉,用大火的同时,用颠勺的方式把锅里的大肠翻动几下,让香味在锅内搅拌均匀。
见锅内所剩的那点汤汁也已经收的差不多了,他舀了一点花椒油淋到锅内,再次搅拌几下,倒入一旁的一只干净的盘内。
然后他拿起一双快子,从盘内夹起一段大肠头,竖直地摆放于那盘树杈的留白处。
一个树杈上摆上五小截猪大肠。
从正上方瞧去……
那一段段红红的猪大肠,就如一朵盛开的梅花一般,甚至好看。
接着。
他把那些带有牙签的大肠都翻出去,将牙签抽掉。
又将其他每个留白的树杈上,都摆上五截猪大肠。
形成了五朵梅花。
跟盘子里的枯枝,配成一副寒冬腊梅图!
瞧着就非常的有诗意。
仿佛这不仅仅只是一道菜,而是一件精美绝伦的艺术品。
“好漂亮啊!漂亮得让人都不敢下快了啊!”
林文丽的嘴巴情不自禁地O成了圆形。
她的惊呼声,也引起了在客厅看小猪佩奇动画片的萱萱以及在旁陪伴着,顺便看报纸的李志成的注意。
再加上那一阵阵飘散而来的香味,引得这一老一小,不约而同地跑厨房来一睹为快。
“哇……好漂亮啊……”
萱萱惊呼出声,小家伙小嘴巴都张了开来,好像可以塞进一颗鸡蛋,她又很淑女地下意识用小手捂着。
黄涛笑了笑。
看来就算是小孩子,也是一个看颜值的时代啊!
李志成也惊叹道:“确实漂亮啊!这简直就是艺术品啊……”
其实,他也学过几年的美术,对美术也是略为精通的,闲暇之余也会作作画,陶冶一下情操的。
自认为自个的画作,还是挺不错的。
但要是让他用表花的工具,在盘子上作画……
好吧!
他应该也行!
但最后的效果,肯定是无法和黄涛相提并论的!
他的最多,只能称得上是涂鸦之作了!
李志成看着黄涛的杰作,直叹这意门生,到底还有多少惊喜在等着他啊……
不过,他的心中,也是颇为好奇的。
“小涛,你这盘子上作画,是跟谁学的啊?”
黄涛笑笑:“网上学的。”
啊?
又是网上学的啊?!
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