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我囤千亿物资穿到七零养三崽

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第一百三十五章 包韭菜鸡蛋馅的馄饨(2/3)
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出门,就让他去擀皮。

    二哥这家伙擀的皮,速度快,质量好,每次吃饺子纪琬都是喊他来帮忙的。

    “二哥这次的皮,要擀的薄一点,就像这样。”纪琬把擀好的一个递了过去,这是最标准的。

    圆型也能搞个元宝出来,只是没有角而已。

    二哥拿过来看了一眼,放在案板上,“行,我知道怎么弄了,你们安心包就行,我就等着吃了,好久没吃了,还是这种没吃过的品种。”

    “二嫂,这个包馄饨和包饺子的方法是不一样的,我教你。”纪琬做一步,二嫂就跟着学一步,一下子,一个小巧的元宝就做出来了,可爱的很。

    二嫂放在手掌上看了看,“这个包法还真是头一回见,蛮可爱的,像个金元宝。”

    “对,这个馄饨就是元宝的样子,讨个吉利。”纪琬没一会就已经做个了。

    一个上午,三个人都在做馄饨,韭菜太多了,平时也吃不完。长了一茬,又长一茬,晚上二嫂出去卖烧烤,韭菜也不会卖到脱销的地步。

    家里也有别的菜,不可能天天吃韭菜的。

    韭菜鸡蛋猪油渣馅,吃过的人绝对忘不了,尤其是二嫂的和的面团,很劲道,特别好。

    二哥的擀皮技术,也是越发的炉火纯青,每张皮都是不厚不薄的,刚刚好。

    “二嫂,我先拿几个竹篓子,去娘那几个老姐妹家送送。”纪琬准备直接送生的,想吃的时候就煮一点,家家户户谁还没点存水。

    “成,我接着包。”

    纪琬装了很多的馄饨,就在院子离喊着陈荷,她不认识那些个邻居住在哪,只能让自家老娘领路。

    “娘,我和二哥二嫂包了馄饨,给你小姐妹送点。”纪琬分了两个竹篓子过去,总共四个。

    陈荷看了看小小的元宝馄饨,“还挺新奇的,咱们走吧!”

    花了十几分钟送完,每个老阿姨都拉着几万,一个劲的夸奖,从长相,夸到孝顺,接着就是事业。

    给她夸的,出门的时候都有些飘。

    接下来,纪琬拿了两个竹篓子装上馄饨,上面盖了一层白布,连同着已经做好的一批都放进地窖,现在还没到时间呢!

    而且还有一大盆的馅,还得再做一会。

    纪琬从灶上拿了一个篮子,放上了四层馄饨,每一层都盖上一块白布,这一篮子要送到陈再仁的家里,她们家是有冰箱的,不怕送多了吃不完。

    现在二嫂做的馄饨已经很是娴熟,纪琬开始在一旁做小笼包,这种全是肉的当然不可能送人,不然陈荷都会骂她败家玩意儿的。

    剁馅真的是最累的事情,纪琬每次右手提着菜刀,左手叉着腰,乒乒乓乓的,声音都很大。

    面团还有很多,因为担心不够,二嫂还揉了好多。

    二哥现在是包子皮和馄饨皮得一起弄了,索性二嫂的速度还不是很快。

    这次包了很多个包子,灶房里的一张桌子上都铺满了小笼包,纪琬随便找了一个干净的篮子,装了的小笼包。

    “大嫂我去一趟陈书记的家,他养伤回家后,我就没见过他了,正好今天做的多,带点去看看他。”纪琬手里拎着两个篮子就出门了,说实在的,是有些重量在里头的。

    二嫂应了一声后,纪琬还把地窖里冰着的两个竹篓子拿了出来,正好顺路送到店里给店里两个工人,就是刘晓梅和那个三十多岁的女人,大家都叫她张姐。

    “大哥这是给张姐还有刘晓梅的,中午让他们带把馄饨回去,跟饺子一个煮法。等会早点回家吃馄饨,这个还得趁热吃。”纪琬把两个竹篓子递了过去,重死了,走了一路,手都要脱力了。

    “行,我晓得了。”

    下一站,陈再仁的家。

    步行了十几分钟,纪琬汗都出来了,不过走的都是阴头里
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