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中午,谷丘月站在新家的厨房里左思右想,火锅,平时已经吃过太多次了,别的东西她平时也没少做。
如今都来了京城,这么一个好日子,也该做点新鲜的。
她想了半天都没想出,到底要吃啥。
反倒是小时月偷摸着溜进了厨房,拉着自家娘亲的手撒娇。
“娘亲,娘亲中午要给我们做什么呀?”
小丫头太久没吃过自家娘亲做的饭了,现在激动得不得了。
谷丘月正犯难呢,看见小时月顿时灵机一动,捉着她的小手仔细地问。
“月儿,你想吃什么?”
“我想吃…”
小姑娘两眼直冒光,嘴巴里叽里呱啦地说了一大堆。
谷丘月一听就想晕,赶紧制止她这念头,“不成,这可不成。”
“娘亲换个问题来问你,你觉得咱们一家团圆该吃什么?”
“啊?”
小姑娘沉默了片刻,仰着小脑袋想了想,“那…饺子吧!”
饺子…
谷丘月突然灵机一动,对呀,她可以做锅贴啊。
想完,她就赶紧去厨房里翻看材料,仔细的检查了半天,这才发现她可以做三种馅的锅贴。
猪肉,虾仁,最后来一个纯素的。
锅贴当年可是一种名吃,遍布江南,也许每个地方的做法多少都有些不一样,但核心做法都差不多,主要就是将饺子包好之后然后烙。
直到底部被炸的金黄酥脆,香味四溢,这才算结束。
谷丘月两眼直冒光,二话没说就拉着小时月的手,将她带到一旁。
“我们一起包饺子好不好?娘亲教你。”
小时月还没试过这些,现在一听瞬间两眼冒光,“好呀,饺子!娘亲教我!”
她对自己没尝试过的新鲜东西都很感兴趣。
谷丘月早就发现家小闺女这个特点了,她笑了笑拉着她去洗了手。
然后又将材料都准备好,自己拿起一张皮给她示范。
“你来看,就像这样把陷抱进去…”
小姑娘看的无比认真,小手拿着皮一点一点的尝试。
很快,一个中午就过去了。
母女两看着自己包好的杰作,简直满满的成就感。
“月儿,你看,只要你用心,你可以把很多事情都做好。”
小时月红着脸点点头。
谷丘月将包好的饺子放在平底锅内,然后加水慢慢烙制,香味很快就顺着厨房飘了出去。
这香味十分浓郁,瞬间吸引了不少人了。
比如不自觉跑到门口的谷运北两口子。
看见自家小妹,谷运北尴尬的笑,“我闻见味道,原来是小妹。”
都是他这些日子太累了,一路上吃干粮根本就没休息好,现在闻到这个香味一下就忍不住了。
高慧兰比他好一点,自然地走进厨房看到谷丘月弄好的锅贴,微微惊讶。
“小妹你这是包的饺子?”
谷丘月摇摇头,将一块已经烙好的锅贴拿出来,等变凉之后塞进小时月嘴里。
锅底金黄酥脆,居然没有一点焦。
锅贴是才出炉的,轻轻一咬便有鲜香的肉汁迸溅,猪肉爆裂出浓香。
在场的众人都忍不住咽了咽口水,唯独小时月一个人吃得开心,一张小脸满足极了。
“娘亲,太好吃了。”
谷丘月笑了笑,又拿了醋来,倒进一个小碟子里,放在小时月面前。
“试试看。”
小时月喜欢吃醋,平时吃饺子都要蘸醋,如今吃锅贴必然是少不了的。
“好吃哎!”
小姑娘幸福的两眼泪汪汪,“呜呜呜,娘亲,这也太好吃了。”
她好久没有吃
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