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臭鳜鱼乃是一道徽州名菜。
它闻起来臭，腌制好之后再锅炸，吃起来便会又香又嫩，拥有一种特殊的腌鲜香味。
“来尝尝味道如何？”唐美清将鱼盛出，对着后厨里几人招招手。
其余人闻到这味道避之不及，唯有徐青是个胆子大的，只犹豫了一瞬间便拿起长筷夹了鱼肉入口。
她看着爽朗，唐美清分明瞧见她捏筷子的手有些微微颤抖……
“如何如何？”其余人眼巴巴地看着她。
她细细品了品，点评道：“香鲜、醇华、爽口。”
简短几个词汇已经是对这道菜肴最高的评价。
有人首当其冲第一个吃螃蟹，后厨其他几人也不怕了，都捏着筷子来夹。
他们吃第一口都是屏息皱眉的，然而等到品尝到那特殊的味道的时候，皆愣了一愣，忍不住又开始伸第二回筷。
“哇这鱼真的好神奇…”秀儿放下捏鼻子的手，表情困惑：“该怎么形容这个鱼呢，它的味道给人感觉是似臭非臭…闻起来有臭味，吃到嘴里是没有臭味的。”
其余人点头附和：“对对对，而且好像还越吃越上瘾…”
看着他们着迷地又夹了一筷子，唐美清失笑，这臭鳜鱼的威力真不比螺蛳粉和臭豆腐弱呀……
于是乎，隔日这道臭鳜鱼也上了酒肆的下酒菜菜单，不过鲜少有人点，可能是看到那个“臭”字就没有点的欲望了吧……
整整一天，有位财大气粗的客人请客吃饭点了满桌的菜，不小心点到这臭鳜鱼。等到菜上桌的时候，臭鳜鱼的气味差点让食客怀疑人生，还是听着唐美清的劝导吃了一口。
只要第一口下去，便会有第二口，一人吃了夸好吃，旁边的人闻着看着心中好奇，到最后，一桌子的人都臣服于臭鳜鱼的魅力之下，一大盘的臭鳜鱼很快就被瓜分光了。
这一桌子菜食客们吃得心满意足，直直夸好，让请客吃饭的大老板面上有光，便又给了些打赏钱。
这些钱唐美清没有收入自己囊中，而是给酒肆伙计们分了去。
照顾好客人，得到的赏钱伙计们便可自己收下，平日里买些喜欢的东西或者贴补家用，这样一来，伙计们对于服务客人自然更加上心了。
但是这臭鳜鱼有好也有坏，好的是它的味道，坏的是它的气味。
喜欢喝酒吃肉的客人对这道菜情有独钟，但一些前来喝茶吃糕点的女子却对这臭味避之不及，所以这些天，她平白丢了许多女客人们的生意。
唐美清揉揉额头，不知该如何处理这矛盾。
还好车到山前必有路，前些日子买过糖醋鱼的掌柜又来了，先是笑眯眯地跟她商讨着买糖醋鱼的配方，又偶然间尝到这臭鳜鱼，觉得味道惊为天人，便也想一同买下。
唐美清想着，这感情好，自家酒肆有卖糕点容不下这臭味，但熙春楼那般的大酒楼正正适合呢，于是便一同脱手了过去。
日子就这样慢悠悠地过着，唐美清总是会思念往日旧友们，好在要经营酒肆食铺，忙起来便没那么多闲暇时间去惆怅了。
岁月辗转成歌，时光流逝如花。
金陵城已到了深秋，唐美清望着灰蒙蒙的天，门前一棵大树飘落一地红叶。
送走一批吃过午膳的客人，她见徐青正在后厨刷碗，刷着刷着便眉头紧皱，捂着腹部蹲在地上。
“怎么了这是？身体不舒服？”她急忙上前问。
徐青摇摇头，闷哼了半天才道：“以前受寒落下的旧毛病了，一到秋冬便腹冷，缓缓就好了，不碍事。”
唐美清不放心，“这怎么行，我先扶你去床上歇息，这些碗留给旁人去洗就成。”
听她描述，徐青可能是体寒。
早些年她总是听奶奶说，体寒的女子较难怀孕，不
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