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出盘上桌,炸鱼边缘微微翘起,色泽鲜艳动人。
匠人们闻到这香味纷纷流口水却没一人动筷子,主人未上桌便不得私自动筷,这是规矩。
直到唐美请忙完,擦了擦额头的汗坐下时,带头的匠人大哥点了点头,又夸赞了她几句后,其余匠人们才动筷。
糖醋鱼汤汁浓郁油亮,不仅闻着香,吃起来更是鲜美。
一桌子人吃得正热闹,唐美清尝了尝另一道新研发的菜——香菇板栗。
筷子刚伸出,就见食铺外走来一位眼熟的人。
那圆润的胖脸和颤悠悠的大肚子还有嘴巴上两根小细胡子,可不正是熙春楼的掌柜么。
掌柜闻香而来,因前些日子动荡,酒楼厨子走了好几个,请了新厨不懂那东坡肉的做法,他是前来请唐美清前去教学的。
闻着香味,他眼睛一亮,摸了摸唇上两根小细胡子,笑道:“恭喜唐姑娘食铺开张呀!现在时辰还早,你们便吃上晚膳了?哟我看看,还有鲜鱼呢。”
他言语中的暗示再明显不过,唐美清也不好意思装糊涂,大方道:“是啊,掌柜的吃过没有,要不同我们一起吃?”
掌柜摆摆手,先将正事说了,眼珠子盯着那桌上的鱼,厚着脸皮道:“姑娘这鱼做得色泽动人,不知滋味如何?卖不卖呢?”
对上那殷切的眼神,唐美清便知道他多半是想将这鱼拿回去给叶神医尝,她抿抿嘴,算了算了,“掌柜的是什么人,怎么还提卖呢,您要喜欢吃,便端走吧。”
掌柜笑得脸上肥肉颤颤:“多谢,多谢,回头我给姑娘您送盘子回来。”
食铺酒肆卖菜,不卖盘子,这也是规矩。
十余个匠人们将三大盘糖醋鱼分光,连带着盘子中的鱼汤也没有放过,都淋到了饭上,混合颗粒饱满的大米饭匆匆下肚。
带头的匠人大哥打了个饱嗝,竖起大拇指,满足道:“小娘子厨艺实在精湛,我郭某活了这么多些年,还是第一次吃到这么鲜美的鱼。”
“小娘子这食铺日后还卖不卖这鱼,郭某也想带些给家中娘子尝尝这美味。”
新出锅的鱼得到了大伙的赏识,唐美清想着这又是一道好下酒菜,当即点点头:“卖!食铺明日正式开张,到时候还得请大伙来捧个场。”
其余匠人笑着附和,“自然自然!”