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这天晚上，杨小山家的知了猴，可真是收大发了！
院子里的几个周转箱里，装满了鲜活的知了猴。
今晚前来卖知了猴的，除了碧水村的村民之外，竹园子村的老少爷们也都赶过来了。
毕竟，每个知了猴多卖三毛钱，一晚上就能多卖几十块钱，外村的村民当然也要奔过来。
等到交易结束，所有人都散了，老爸老妈也都睡下了，杨小山才开始最重要的那一步操作。
这一步操作，也就是让知了猴得到造化水的滋养，从而实现二次生长，卖个好价钱。
杨小山先把造化水勾兑了一下，然后装到一个喷壶里，就像浇花一样，把稀释后的造化水喷淋在周转箱里的知了猴身上。
忙完这一切后，杨小山这才回屋睡觉。
几个小时后，天亮了，又迎来了崭新的一天。
杨小山一跃而起，跑到院子里一瞧，好家伙，这些知了猴的变化，还真没让人失望。
只见所有的知了猴，个头全都变大了一圈，而且体色也发生了变化，变得像暗金一样富有光泽。.
除此之外，它们的活力也变得更强了，无数知了猴不停地动弹着，生命力都很旺盛。
这样的知了猴，油炸后的味道，那绝对是杠杠滴。
为了一尝美味，今早杨家的早饭，就是油炸知了猴。
说起知了猴的吃法，村里人家家都是炸知了猴的老手，只不过平时抠了知了猴，自己根本舍不得吃，毕竟一个一块钱呢，还是让城里的有钱人吃吧。
事实也正是如此，抠知了猴的人，不吃知了猴，吃知了猴的人，不抠知了猴。
一边炸着知了猴，杨小山还颇为感慨。
这还真是应了那句诗，遍身罗绮者，不是养蚕人。
不多会儿，一盘香酥美味的油炸知了猴就出锅了。
那饱满硕大的个头，金黄的色泽，特别是扑鼻的肉香味，还真是让人一闻之下就口水狂咽。
“爸，妈，快尝尝，这知了猴绝对好吃啊！”
杨小山一边说着，伸筷子夹了个知了猴放进嘴里。
一嚼下去，嘎嘣脆响，满口留香，那股独特的肉香味儿，比猪肉和鸡肉鱼肉之类的肉，要好吃醉人得多。
“哎呀，这么好吃的知了猴，就算卖给饭店两块钱一个，也一点都不贵啊！”
“不假不假！两块钱一个，这是最低价了！按说两块五也不贵！”
杨丰收和刘芳这两口子，一尝了知了猴的美味后，也是被这独特的口感惊艳到了，这确实不是普通知了猴的味道能比的。
叮叮！
一家三口正在品尝美味，县城的陶然居饭店又打来电话，还是想求购极品草鸡和极品蔬菜。
“蔬菜和草鸡，都还要等一等，眼下有新出炉的极品知了猴，绝对不会让你们失望，数量有限，欲购从速！”
杨小山跟电话那头说了这话后，又发了一条朋友圈，主要是通知县城其他几家大饭店的。
毕竟，陶然居饭店虽然不小，但也不可能全包下这么多知了猴。
再说，这知了猴可是天天都有的，要持续产出一个夏季，市场还是不小的。
不多会儿，几家饭店的食材采购车，便前后地开到了杨小山的家门口，开始收购极品知了猴。
“哇，这极品知了猴，的确够极品的，多少钱一个呢？”
“不贵，只要两块！”
杨小山一边说着，还让对方尝了一下自己炸制的香酥知了猴。
这一尝之后，对方便连连点头，一副过了瘾的表情。
“这么好吃的知了猴，才卖两块一个，杨老板你可真是够仁义啊！”
“哈哈，这极品知了猴一上桌，那些吃货们可又有口福了！”
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