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螯,全部切成块,都稍微拍一下,再取一两个虾头也切成块状,先放大螯后放虾头的直接姜葱爆炒。
完整取出虾尾肉,一部分切成片,一部分切成段。
把剩下的虾头和虾壳、虾须、虾脚之类的都放到锅里面熬,熬一段时间后只取汤汁。
取一些汤汁调好味,搭配葱段,水煮虾肉片,参考水煮鱼那样,控制好火候,让虾肉片熟而不烂。
虾肉段也同理,然后再调配个提香提味的酱汁。
最后再把剩下的虾汤,滚烫煮个鲜菇和瘦肉片。
就这样“四菜一汤”的全龙虾宴就完成了。
青菜就无所谓了,反正早上二老也没空去菜地里摘回来。
在李天忙到一半的时候,二老就回来了。
不知道是食材的高端,还是食材本身的味道就不错,或是李天厨艺的功劳,总体大伙都吃的很开心,很尽兴,赞不绝口。
甚至吃不了的那些东西也没有浪费,放到大锅里熬粥喂鸡。
吃完饭,休息一会,李天就陪同二老去花生地里“摸”花生。
浑浊的水都快要淹过花生藤,李天等人只能够下水去一棵一棵的摸着来拔,而且在拔的时候,水面上飘着的那些虫子或者蚂蚁就会顺势往人身上爬,李天是不怕,但是二老就被咬得“哇哇”叫……
在李天不间断,没有休息并且全力以赴的抢收之下,天黑前才终于把花生都拔完。
于是几人再把花生带藤的拉回家里,抽时间再把花生从藤上摘下来。
摘的时候还要挑选品质,然后晒干。
可是台风还没有完全离去,基本上不是阴天就是雨天,而且这些花生都被水泡过,所以不是担心它会发芽就是发霉。
这样的情况,不止李天一家,村里有好几户都是这样,有的甚至连摸着拔的机会都没有,完全淹没了!
哪怕到时候水退了,即使不发芽,不发霉,水退时也会留下一层厚厚的淤泥……
这就是台风下,部分农村的现状。
这也只是花生而已,还有那些快得收割的水稻,才是真正让人心痛和惋惜。
次日傍晚,李天陪放学回来的萌萌玩耍。
“爸爸,明天星期六了,你可以带我去游乐场玩吗?”
“可以呀,不下雨我们就去,好吗?”
“嗯嗯,那就说好了哦,到时候我们也要带妈妈!”
“那当然,我们手指都勾过了。”
李天抬头看着天空,这时的天气风平浪静,明天下雨的概率估计不大。
得规划一下明天一家人玩耍的行程。
“东边太阳西边雨。”
李天这边风平浪静,青山市那边却依旧狂风暴雨,水位急剧上涨,无数人需要撤离家园,山体滑坡,树木倒塌……
“英雄”们则要在风雨中开路,为人民群众的生命安全而开路。
他们确实是英雄,但同时他们也是人!
是人,就会累,就会受伤,也会倒下……
夜深,快要睡觉的时候。
药老来了一通电话:
“李天,我需要你的帮忙!”
药老的情绪中,似乎有些悲壮。
“小子在,你说。”
“一群勇敢的好娃子,救援时遇上了意外,其他伤势轻的,我们都可以处理,唯独其中一个伤得比较严重,我…无能为力,需要你出手,而且,你要尽快…我怕他扛不住……”
“我明白!给我地点,我马上出发。”
挂掉电话,李天才想起自己明天和萌萌的约定。
李天先偷偷叫梦茹给自己收拾东西,然后来到萌萌身边说道:
“萌萌,爸爸跟你约好了明天要去游乐场玩,但是现在有一位消防员叔叔受伤了,而且
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