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被辞退,开了一家美食店

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第101章 吃饭(2/2)
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祖,所以许子期不是很熟练。但好在有许高义指引,这样的情况下,他只用跟着做就行。

    随着三炷香慢慢熄灭,仪式也宣告结束。

    时间这会来到12点多,此时大家都有点饿。

    齐心合力把祭祖用的东西收起来,许子期又把烤乳猪拿去切好。

    一番操作之后,一家人终于围着桌子坐下。

    给家人倒了饮料,许子期夹了一块烤乳猪,放到老太太碗里。

    “奶奶,试一下这个烤乳猪,很好吃的。”

    “嗯,你也吃。”

    老太太笑着点头,随后在许子期期待的目光下夹起来。

    红彤彤的表皮颜色特别诱人,看着就很有食欲。

    老太太放到了嘴里,慢慢咀嚼了起来。

    她的牙口不是很好,许子期特意夹了一块嫩的给她。

    烤乳猪这回不是刚出炉的状态,加上时间过得比较久,许子期也是简单地加热了一下,口感上可能不是那么完美。

    可即使是这样,它却依然随着老太太咀嚼的动作,先是发出“咔吱”的声音,随着这个声音出来的是淡淡的汁水。

    这个汁水不油不腻,反而极尽鲜美,经过许子期的特别调制,它与烤乳猪完美融合在了一起,散发出极致诱人的味道。

    浅浅吃了一口,老太太有些惊讶。

    她不是没吃过烤乳猪,以前祭祖的时候儿子偶尔也会带回来。

    可这个烤乳猪和之前的一点都不一样。

    首先是皮的口感,完全不像之前的烤乳猪,是那种难以咬断的脆,而是轻轻一咬,就能在嘴里断裂,随后迸发出鲜美味道的那种脆。

    这种脆混合了甜和咸两种味道,但却完全不冲突,反而交相辉映,带来一种名为天作之合的完美口感。

    其次就是肉的味道。

    许子期挑的这块特别的嫩,不咸不淡,汁水也不是很多,但一切都是刚刚好。

    配合上略微酥焦的外表,咬下一口,不用太多力气咀嚼,那极致的美味便充满了整个口腔,带来一种极为享受的用餐体验。
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