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是让自己查就行。
至于找人再查一遍，那也没什么必要，这点对冯宝茹的信任他还是有的，所以只是看了一下大致的收入情况。
这个月蛋糕店的纯利润达到了今人的三百两，这是纯利润。
被扣掉的还有月初时候的装修，和一些活动力度很大的折扣。
苏清和看了啧啧称奇。
“不是把配方卖出去了吗？怎么纯利润还有这么多？”
她这个做东家的自己出的主意自己都忘了，冯宝茹只好提醒了一下多层蛋糕的事情。
虽然配方卖出去了，但最核心的秘密还掌握在他们手里。
多层的蛋糕依旧是独一无二的。
那个六层的蛋糕被胡夫人定走，用来给家里的老人庆寿。
当时到访的不知有多少人，绝大多数都不差钱。
见胡家排场这么大便也动了想要买些的想法，却不料那么大的蛋糕，竟然每月只卖一个。
就连层数稍微少些等一个月也做不出来几个。
因此头一个月，那些华而不实的多层蛋糕便都卖出去了，成了有钱人证明自己有钱的一种炫耀方式。
“这个月刚过去，下个月和下下个月的蛋糕也被预定走了，许多定金都交付了过来。”
“大多数利润都源自于此。”
苏清和这才恍然大悟。
“果然还是手里不差银子的多。”
府城就是好啊，连着很多条商路是很繁华的地段，经常出没的富商也多。
富商们对花钱办排场的事向来是乐意至极。
现在苏清和成了给他们提供排场和脸面的人，自然就能轻易的从他们口袋里掏出大把的银子来。
冯宝茹说完便拿出了这月结算出来的三百两利润
但苏清和却只拿了其中一百两，剩下的又推了回去。
“这三百多两银子只给我一百两就行，剩下的二百两全都留在账面上，随你看着用。”
冯宝茹被这么大的数字惊了一下。
虽然之前的流水都是她亲自算出来的，但却也没想到苏清和竟然这么大方。
直接拿出了二百两银子，交到她手上随她看着办。
这是二百两银子数量说多不多说少不少。
对于寻常人家来说吃喝一辈子都差不多了。
但对于生意来说，用来扩建不太够用，来开分店不太够，但用来弄些零零碎碎的东西又太多了，用不完。
冯宝茹犹豫了一下还是没有矫情，直接将银票拿到了自己手上，“我建议你将这笔钱用到最合适的地方。”
苏清和见她这么严肃，便笑着请她坐下来吃口饭。
随口说道：“我看你风尘仆仆不像是吃过饭的样子，正好厨房里还剩下一些，别嫌是剩饭剩菜就好。”