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天朝驸马

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95.美食街雏形计划(2/3)
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.....

    ......

    半个时辰后。

    林皓累得双腿有些发抖,总算是从内城来到外城那条街。

    看着街道上,已经摆好摊子,架着桌子的摊贩,林皓二话没说,找个地方先歇歇脚。

    摊贩老板是个瞎眼的老卒,自是认识南成候爷、阳启候等一众人,连忙高兴的招呼。

    “侯爷、各位亲卫兄弟,来来来,坐坐坐,小老儿给你们倒茶”

    “哎哎哎,不用不用,让他们自己来”

    南成候直接挥手,让老卒自己忙自己的事情。

    老卒还想招待几句,被南成候瞪眼,直接道:“本候的命令,你敢不听?”

    “......”

    林皓听着他们的交谈,咧了咧嘴。

    知道南成候在军中有些威势,可没想到,在外面也是如此。

    他自顾自的倒着大碗茶,吹开茶沫子,牛饮一通,才仔细打量整条街道。

    首先不同于内城青石板的街道,外城的街道都是黄土地,人来人往的,灰尘飘动,卫生方面这就不合格。

    当然,这世道有的吃就不错,大多人都不在意此道。

    可林皓清楚,那大多人只不过是穷苦人,真正有钱的那一撮可是最讲究的。

    而这条街想赚钱,赚大钱,必须做好这一点儿。

    林皓喊道:“吴能,笔墨伺候”

    韩计不在,他身边只有右护法吴能。

    而且,好记性不如烂笔头,先得把他的想法给记下来。

    当然,不是他动笔,为防止别人说自己的字丑,同时也让吴能动笔。

    很快。

    他的想法落于纸上。

    首先:

    是整条街道,先铺上一层青砖,并且挖好流水的沟渠。

    这样让有钱人对这里的第一印象不是反感,同时也保持了一定的干净,而且下雨过后,地上不会泥泞,雨水也能顺着沟渠流走。

    这样整条街,不会因为天时而耽搁生意。

    其次:

    是让所有的摊位搭统一的样式。

    这样看起来显得整齐一致,让人感到舒心,尤其是那些吹毛求疵的有钱人。

    再然后:

    是仿照林皓的府邸,在街道两边,分别搭成几个通用的大棚子。

    这样能让人歇脚的同时,还能品尝各个摊位美食。

    更重要的是,下雨下雪都不怕,反而还有另一种意境。

    最后:

    在街道两边天井旁,专门烧制热水。

    而且再找一批专门清洗碗筷的妇人,和收拾脏乱杂物的人。

    如此一来,统一管理,统一收整,才会使得真个条街道秩序井然、干净使然。

    林皓侃侃而谈,一旁的南成候和阳启候大受启发。

    但很快,他们皱起眉来。

    南成候道:“外甥孙,这成本,是不是太高了?”

    林皓摇头道:“有舍才有得,想要赚钱,就要舍得下本,刚刚我说的还只是大方向。

    至于小地方,比如制式雕花的碗碟,铁制包木的桌子,打磨光滑的柳木筷子,牙签、擦嘴的软纸......等等等,这些都要配套。

    只有这样,才能吸引过来客人。

    还是那种有银子的客人。

    毕竟,这么一个美食遍地的街道,若是将名气打出去,以后的银子将是源源不断。

    也只有足够高的成本,其他人就是眼红想学我们,也要掂量掂量他们能不能做到跟我们一样!”

    林皓一番话,直接定下高调子。

    同时还将别人学他们的退路想好。

    毕竟,开门做生意,只要生意好,肯定有人来他们这里偷学厨艺。

    甚至不要脸的,直接
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