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大明:乡村小状元,老朱贼稀罕我

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第154章 兵马未动,粮草先行(中)(1/2)
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    蔬菜和肉粒脱水期间,朱七牛也没闲着,指挥着工坊食堂里的厨子扯了一些细面出来,编成了或方或圆的面饼。

    他还让厨子焖了一锅米饭,闷熟后同样放在火堆中间烤干。

    编织完成的面饼放进油锅里炸制,直到彻底定型,颜色也变得又黄又亮。

    做完这些,朱七牛就该正式动手“做饭”了。

    将两块面饼放在两个大碗里,朱七牛依次往里头加入了一些脱水蔬菜和脱水肉粒,又加了些盐、胡椒粉等调料,最后则往里加了一坨大酱。

    倒上水,盖上锅盖,等着泡好就行了。

    接下来是自热米饭。

    将脱干水分的米饭和蔬菜、肉粒、粉条等依次加入一个大碗里,再分别加入调料,倒上刚好淹过食材一个指节的水。

    再拿过一个比大碗稍大一些、稍高一些的更大的碗,用筷子在碗的底部摆成“十字形”,十字形下方放生石灰包和水,十字形上方放装食材的碗,再把有个小孔的锅盖往上一盖,齐活。

    只消片刻,大碗里就已经“噗噗哒哒”了。

    那是水在跟生石灰发生反应。

    “这边还得等一下。”朱七牛笑道。

    万三重笑了笑:“不着急。不过我似乎已经有点看明白了,这两种吃的都不需要临时生火做饭,只需要提前做好准备,吃的时候就能轻而易举的吃到一顿还算不错的饭菜?”

    “是的,万大人不愧是务实的官员,一下子就看明白了。”

    万三重想了想:“这……是为北伐将士准备的?”

    “可以这么说。”

    “我明白了,只是这边这两碗面似乎还是得烧水去泡。”

    “也可以直接把它加进大碗里一起用生石灰水加热。”

    “好吧。”

    “除此之外,它也能面向百姓售卖。”

    万三重点点头:“冠军侯能想到这么好的两种主意,怎么不让自己家的厂子出售,那应该能大赚一笔吧?而以你家的家底,开这样两个厂不过是抬抬手罢了。”

    朱七牛憨厚一笑:“自热米饭对行军打仗非常有用,不夸张的说,其实际作用比弓箭、刀剑、铠甲也不差了,一旦工艺泄露给敌国,与叛国无异,这种事情冠军侯府不想沾染,还是由你们工部接管比较好。

    至于方便面嘛,同样是这个原因。而且方便面太容易仿造,能挣到的钱属实有限,冠军侯府不想与民争利。”

    “明白了。”

    二人说话的工夫,方便面已然泡好了。

    朱七牛率先端起一碗尝了尝,评价道:“味道还行,比一般人家里煮的清汤面好吃多了,就是这个调料和酱料比例有待重新搭配,里面的脱水蔬菜嘛,种类也略少了些,我感觉最好是再加点虾米、海带干之类的比较好,这样营养最充沛,就算整天吃也不至于吃出病来。”

    万三重也端起一碗尝了尝:“冠军侯那年科考时在考室里都要搞出三菜一汤的事儿,下官多少有些耳闻过,以你的厨艺,挑挑拣拣倒也正常,不过在下官看来,这碗只要前期配备好,后期随便一个人就能泡出来的面已然非常好吃了。”.

    朱七牛有些错愕。

    这碗面也就还好吧,能称得上非常好吃?

    你堂堂正一品太保,右柱国,兼领工部尚书,平时家里的伙食能差到哪儿去?

    我咋这么不信呢。

    朱七牛转念一想,又有些明白了。

    据说有的孩子从小就挑食,一直以为是自己有问题,长大后才发现不是自己挑食,而是父母做的饭……太难吃。

    有没有可能万大人之所以觉得泡面都很美味,是因为他媳妇儿做的饭菜比较的……别致?

    “万大人的家离我家不远吧?”朱七牛问道。

    万三重不明其意:“
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