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嘴里头就晓得嘞。”
麻婶子又道:“你们觉得好不好吃,我不敢打包票,但是只管放心,绝对干净卫生,你瞅瞅就能看出来。不说了,我要进厂子了。”说完风风火火就走人了。
的确,三人仔细打量老板们,尤其是麻子,板寸挑不出毛病,衣裳规矩穿着,袖口和领口都没看见污渍,还有最重要的一双手,指甲剪到了甲床,从根本上避免指甲里面藏污纳垢的可能,像大姐说的一样,不说味道,只谈卫生干净这一点,绝对令人舒服。
“大哥,要来点吗?”瘦猴儿试探着问道。
“你们这一格格里面的菜有哪些,我看看...”其中年纪小些的一位好奇观察着特殊的锅子,每个格子里的签子上都问了遍是什么,麻子耐心解答他,最后他满足了好奇心,大手一挥,“给我来份刚才大姐吃的酸辣粉。”
麻子嘴角抽抽:“稍等。”
“许哥陈哥,你们呢?”
两人:“和你一样。”
一下子卖出了三份,这下不止麻子,边上的陈勇几人,都不由的咧开牙花子笑了起来。
因着沈辞亭说过不许在煮粉时,嘴上叭叭的,唾沫星子都要喷到吃的上面,麻子矫枉过正,牙花子出现一瞬,很快又闭上。
等粉的功夫,瘦猴儿和年轻小些的男人聊起来,另外两位倒是目不转睛盯着麻子的动作,看着渐渐又被一格格的锅子吸引注意力,“这一根根汤菜怎么卖的?”
关东煮的名号,沈辞亭没法解释出处,按照陈勇的说法,反正就是汤底煮各式各样的菜,简称汤菜串串儿。
“五毛一共八根,您自个儿任意挑选。”沈辞亭说道,这里头没多少荤的,主要很多关东煮丸子,他没地方批发,自己做起来成本高又要花许多时间精力还麻烦,先前让麻婶子炸的两种丸子,只有豆腐丸子放进去煮味道不奇怪,红薯丸子和关东煮不搭,全让他们自个儿吃了个肚圆。
沈辞亭琢磨着完全复刻关东煮里头的不同丸子是不可能了,他打算看下售卖情况,然后把鱼肉丸做出来,作为关东煮的特色和主打。
不过这都是后面一步步进行的事情。
“呦,老板,您这价钱可不便宜。”汤底清澈,他可看见了,全是素的,五毛钱他去菜市场能买一堆,何必在这被老板宰。
沈辞亭一脸我也是没办法,取出一串豆腐皮,肉疼道:“您三位也给我们开了张,给您尝尝,这价钱真没不公道。您也听着我婶子刚说了,这汤真是用大骨和整只鸡熬出来的,里头还放了好些贵的佐料...您再看看这签上的菜,都是串的满满当当,骗不了人。”
“是啊,要不是这味道好,我们都不打算卖这玩意儿。”陈勇帮衬着说道,他这是实话,用他那张国字脸说出来,比沈辞亭言辞诚恳的可信度,高了不少。
沈辞亭:“......”
那人接过豆腐皮,不抱期待吃了一口,他的两个同伴问道:“许哥怎么样?”
摊位边上除了他们,又来了四五个人看情况。
许哥没有第一时间出声,麻子煮完三份酸辣粉,紧张兮兮等着他的反馈,成败在此一举啊,“我要一块钱的。”
好嘛,这下不用问了,味道不好他还能掏钱买?
沈辞亭拿出个新竹筒,递给他,“您自个儿挑。”
“味道鲜美,老板实诚,这汤底值这个价。”许哥竖起大拇指,“有些甜滋滋的,我家小闺女指定喜欢吃,老陈小哲,你们帮我把酸辣粉端进去,我先回家一趟,给我闺女送点吃的。”
那小妮子嘴挑得很,只乐意吃零食,饭菜扒上两口死活不碰,让家里人操碎了心,他这吃到第一口的时候,就觉得闺女指定爱吃。
许哥拿着装好的关东煮,大步朝家走去,铁柱大喊,“哥,下回光顾记得带饭盒,竹
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