第 146 章 第一百四十六章 三大盆和一大桶(1/3)
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明霞最近灶台的功夫很好，效率高，厨艺也不错。
周国红的厨房用得没有自己在山上经过改造的灶台便利，为了赶在孩子们回来前把饭菜做好，周国红找邻居借了一个用煤气的铁炉子。
明霞负责下菜烹饪，而周国红在旁边搭手，两个人的效率就快多了。
虽然明霞计划用大黄花鱼制作鱼松和鱼丸，但这两样食物处理起来很花时间，她打算在下午慢慢收拾。
中午蒸一桶米饭，用她这次带来的油果果油炸一盆黄花鱼片，再搞一盆口味比较重的水煮鱼片，炖一份鱼头鱼骨鲜汤，再把鱼肝清蒸。
花样不多，但每一份菜的份量可是足足的。
两个成人和六个孩子，放开肚皮吃，可以撑得饱饱的。
因为油炸的鱼片多，鱼头鱼骨汤也也可拿桶装，明霞和周国红决定分出一些给邻居。
周国红附近的邻居脾气都不错，平日里看到二花和她师兄三个孩子年龄不大，就离家跟着周国红训练，都会多关照几分。
米饭上灶开蒸，用烫过开水的搪瓷盆装好一大锅扎扎实实的水煮鱼片，剩下的鱼头鱼骨汤就放在铝锅里熬煮。
铝锅架在煤气炉上，院子里飘着煤油燃烧后特有的味道。
“剩下的事情，等他们回来再动手，要不然煮过了就不好吃了。”明霞把手洗干净，看着剩下的鱼肉，说道，“咱们现在可以先处理鱼丸浆，我记得你这里有谁送的地瓜粉？”
“那正好，亲戚送的，我也不知道怎么吃，就一直放着，可派上用场了。”周国红一听，立马跑去柜子里把地瓜粉找出来，交给明霞。
鱼丸的制作过程其实不难，鱼肉成泥，耗力气打成浆状，加入番薯淀粉，做成立筷子不倒鱼肉浆，放在手里从虎口处挤压而出，调羹把鱼肉丸子舀下，放入水中，等凑齐一锅，烧开便可。
在缺乏电机动力的年代，制作鱼丸最麻烦的地方就是打浆，难度可以与手动打发奶油媲美。
好在她们也不着急，剁了鱼肉之后，把至少六斤的鱼肉片放入大盆子里，由周国红和明霞轮流打浆。
没有什么好用的工具，直接用手是最快的办法。
正做得热火朝天，突然大门口传来一阵说笑声。
明霞和周国红听到声响，相视一笑，没说话但都没明白对方的意思。
孩子们回来了。
而且是六个孩子一起回来了。
明霞直接站起来，开始把手上的鱼肉浆都刮干净。
“我去把饭菜最后收拾一下，马上就能开饭了。”明霞说话的时候，周国红院子的木门“吱呀”推开，安磊打头，夏哲殿后，中间夹着明家四个姑娘，一个接着一个走进来。
“娘！”第二个进门的假小子嗓门响亮，脸蛋笑得像开了花一样，兴奋地朝明霞跑来。
二花的模样与前几年刚刚离开铁屋村时干干瘦瘦的丫头完全不一样。
这几年，大花的变化也很大，同样是干瘦营养不良的小丫头，大花眼见的往少女的模样发展，健康的麦色皮肤，两颊莹润，头发留长，体态轻盈，可想而见，再过几年，这姑娘便会越发亭亭玉立，宛如出水莲花。
二花身形也拔高了，但她的成长风格与大花截然不同。
她把头发剃成了一个小平头，从脸蛋到手臂的皮肤晒得黝黑，身上穿着夏哲和安磊淘汰下来的蓝色运动衣，满身热汗，如果明霞不是她娘，真会直接把她认成一个刚撒欢回来精力旺盛的小男孩。
她每天的训练量不小，日常饮食里高蛋白的海鲜多于肉类，所以她身体肌肉紧实，多余的肉是一点没有，穿上比她大了两号的运动服，显得特别精瘦。
她一进院子就像小窜猴一般，吱溜一下就蹦到明霞面前，高兴地手舞足蹈，连珠炮般冒出一溜烟的话
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