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我在寒潮里卖火种

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第189章 生日,海鲜寿面(1/2)
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    寒潮人没有过元旦的习惯,而那段日子,他们也在海上逃荒,谁也无暇他顾。

    于是,等千闻独自上路的时候,便发现错过了元旦新年。

    不过,她很快想起另一个重要的日子,于是沿着海岸线往东走了4天后,她停了下来。

    今天是1月11日,她和千闻的生日。

    没错,虽然生在不同的世界、不同的年份,但她们的生日却在同一天。

    千闻去年刚来到这个世界时,整个人都浑浑噩噩,根本记不起生日这回事。如今适应了一年,又恰逢劫后余生,总算找回一种“岁月静好”的安宁感,便想着给自己庆生一回,也算放松一下。

    马车停在海边,她嫌车厢有些拥挤,便顺着马车外延的骨架,就地搭起了一个帐篷。

    海边风大,鹅毛大雪“簌簌”地往她身上扑,而千闻为了干活方便,只穿了一件兽皮大衣……很快就被沾上了一片白,白雪融化后,又变成小水珠。

    最后,小水珠又冻成冰,好像镶嵌在兽皮上的小珠子!

    千闻花费了好大的力气,才勉强搭起一平米的临时帐篷。

    看着四面透风、毡布猎猎作响的帐篷,千闻欲哭无泪,又从地上捧起积雪,将帐篷四周围了个严严实实。

    就是造型有点……

    算了,勉强当个厨房用吧!

    千闻搬出火炉,还有一张小桌子,摆上面盆、不粘板,又拿出面粉、鸡蛋等材料。

    以前她过生日的时候,有吃长寿面的习俗,所以她今天打算给自己做个面。

    只有一根的那种!

    先和面,千闻现在饭量大,直接舀出2大碗面粉,粉中放少许盐、碱面,又敲入1颗鸡蛋,用筷子搅拌成絮;揉成面团后,醒面半小时。

    趁着这个功夫,她从空间里拿出冰虾、小章鱼、深海红贝等,洗净备用。

    冰虾去壳,透明的虾肉瞬间变得红艳可口;小章鱼下水焯焯,章鱼足瞬间盘成球球;红贝过热水,红白相间的贝壳瞬间张了口,露出里面的鲜红嫩肉。

    这些是盖在面上吃的,她还需要底汤!

    于是,她又拿出一条刚死就收进空间的冷鲜鱼,刮下鱼肉捏成丸,鱼骨、鱼头放锅里熬制成汤。

    这是第一味底汤。

    趁着熬汤的时间,她拿出醒好的面团,将其赶制成一根粗粗的长条。

    然后拿出盘子,盘底倒入一些油,将长条面剂堆在盘底,确保所有的面剂都能被油浸没后,盖上保鲜膜。

    再次醒面一个小时。

    接下来,她又拿出几只大头虾,掐去虾尾,将虾头放在锅里炒香。一直炒到虾头冒出红油,能闻到一股虾的鲜香后,才倒入刚才的鱼骨汤。

    “刺啦——”

    奶白的鱼骨汤,瞬间染上了一层橘红。

    撒入几粒枸杞,3颗红枣,继续熬煮融合……

    这是漫长的等待。

    千闻记得,以前每次她过生日时,妈妈都会花上半天的时间为她准备一碗长寿面。后来她上学了,离开父母去了外地,便很少有机会吃上妈妈亲手做的面。

    末世里,她曾无数次想起这种世间美味,却再也没有机会吃上了。

    不仅是没有为她做面的人,也没有这么闲暇的时间。

    “咕嘟咕嘟……”

    水开了好一会儿,锅里一直冒着泡,香气直飘。

    千闻没有急着关火,而是让它一边小火熬煮,一边洗了几颗小青菜。顺便,将刚才大头虾剩下的虾尾,切碎后放入淀粉等调料,直接捏成虾丸。

    一切准备工作做完,她现将锅里的材料全部碾碎,然后拿出过滤网,将鱼骨虾头等去掉。

    一大碗鲜浓的汤汁出来了!

    千闻将锅洗干净,重新烧了一锅水,水开后拿起醒
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