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可以用来做吃食的买卖。
因为重生，她有先知的优势，知道金水路那一片的房价会大涨。
她不但买下宅子重建，还与魏源一起买下合庆巷通街的铺子，左右两边，共三十间，她有二十间，魏源买下十间。
这些日子，除了照顾祖母，她一直在琢磨该如何经营那些铺子。
大半年的生意做下来，宁蔚很有感触，人活着，离不开衣食住行。
而与食有关的生意，大大小小的，更是多得数不过来。
她能做一手吃食，但她只有一双手，而且开酒楼的成本太高，宁蔚并不想涉足。
不开酒楼，她可以在小吃上下功夫，小吃这买卖，本小利大，不可小觑。
脑子里有了章程，宁蔚转头问凤娘，“我让你带些帮手出来，如何？有资质好的吗？”
家里的人越来越多，宁蔚担心凤娘一人做菜太辛苦，让她挑些人出来带在身边。
凤娘笑着回道：“上回小姐说了，老奴挑了琴娘她们六人出来，她们几个都不错，勤快，麻利，人也不笨，学东西很快。小姐怎么突然问起这事？”
自从桑叶，青竹，依慧被派到糕点铺子后，凤娘觉得宁蔚不是随便问问。
宁蔚点头道：“不错，明儿一早，我来教她们做吃食。”
凤娘惊奇的看着宁蔚，问道：“小姐是要亲自教吗？”
宁蔚说道：“是，我亲自教，你也来。”
说完，宁蔚还是觉得人手太少，得再买些人回来。
宁蔚不是拖沓之人，想到了，立马就行动，抬头对一边洗菜的婆子道：“你去叫云兴过来，我寻他有事。”
婆子得了吩咐，放下手上的活，边在围裙上擦手边应道：“是，老奴这就去。”
不一会，云兴进来，朝宁蔚欠身道：“小姐，您寻小的有事？”
宁蔚点点道：“是，你去账房支些钱，到牙行买六十人回来，十五至三十岁之间的男人三十个，三十岁至四十岁之间的妇人三十个，要死契。多走几家牙行，今明两天将人买回来。”
云兴欠身应下，“是，小的明白。”
家里前前后后买了不少人回来，大家已经是见怪不怪了。
凤娘笑着问道：“小姐又要开新铺子了？”
宁蔚点点头，“是，又有新买卖要做了。”
晚饭后，宁蔚将张勤、魏源叫到书房，给他们说了打算做小吃生意的事。
“魏叔，我打算将合庆巷那些铺子拿来做小吃买卖。”.
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