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“好吧，”
“我还以为你是住在你们村里。”
“不过，这里确实离镇上更近了一些。”
忽然，赵大春竖起鼻子，使劲闻了闻。
“好香啊。”
“你们家在做什么好吃的？”
她转过头，看见秋苗爹正在灶台前弯着腰忙碌地烙饼。
“我爹在烙饼。”
李满满说。
今天早上做完木薯糕之后，李满满就说想要给大家换一个口味，于是教秋苗爹做了葱油饼。
给擀开的大张面皮上抹上油酥，擀得薄一些，尽可能地薄。
油酥是拿热油泼的白面粉，里面放点盐，放点野葱葱末，搅和搅和就成了油酥。
搅拌的时候一定要把里面的盐全部化开，不然会咸的地方很咸，有些地方又没有盐。
喜欢辣椒面的，也可以放一些辣椒，做成微辣口味。
油酥涂抹均匀一些，给面皮上全部抹上，不能抹的太多，油太多面就粘不住了，难以成型。
给面皮温柔地做一次泰式马杀鸡后，把面从一头卷起来，做成一个长条。
然后切成一块一块小剂子，揉成面团，再擀成圆饼，就可以下锅烙了。
李满满烙了两个之后，秋苗爹就笑着说让他来，他已经把做这个饼的步骤记下了。
一张一张饼烙得两面金黄，焦焦脆脆的，因为有油酥，饼里面成了一层一层，又软和又香。
葱花把面饼的味道直接提升了一个层次。
吃饼的时候，站在锅旁边吃刚烙出来的饼，是最香的。
刘槐花蹲在锅旁边已经连续吃了三张饼，边吃饼，边帮秋苗爹往灶膛里添一些细柴。
小团子拿碗给秋苗端了两张饼过去，自己手里正抓着一张吃，吃得小脸上都是油饼渣。
一听到烙饼，赵大春立刻从位置上站了起来，赶紧走到锅边看着秋苗爹操作。
“这饼的样子，我还没有见过，”
“里面竟然是一层一层的？”
赵大春惊奇地看着小团子嘴里撕扯出来一层一层的酥饼，吃得又香又馋人。
不由自主地吞咽下了口水。
秋苗爹热情递给她一张饼：“给，”
“一路上过来，辛苦了吧，”
“这是我们刚做的饼。”
赵大春不好意思地笑了笑，说了声谢谢，就伸手接过去，放在嘴边咬了一口。
葱的香味立刻充满口腔，和焦香酥脆的外皮碰撞出美妙的滋味，她的眼睛猛地一亮。
刹那间，她仿佛看到了饼的灵魂。
秋苗爹又给一旁的小二递了一张饼。
昨天他们就听李满满说了，说是有人会过来买她们的木薯糕，没想到，刚过来碰见她们在吃早饭。既然是客人，也不能不照顾他们。
赵大春捏着手里的饼，吃着吃着，露出了悲伤不平的表情。
她做了二十多年的烧饼，竟然没有手中的饼好吃，这是何等的惭愧。
上一次，她就被女儿带回来的薯饼冲击，这次又被手中的饼打败。
她突然觉得，自己做的饼，都是失败品。
“李姑娘，”
“你这饼是怎么做的？怎么一层一层的，这么酥脆，这么好吃。”
赵大春问。
她心里悲痛又难过，竟然生出了一种不想做烧饼，关店的冲动。
但还是很想知道这饼是怎么做的，怎么可以做到一层一层这么薄，这么脆。
李满满一笑。
她今天是没有料到赵大春会过来，以为是潇湘茶馆的掌柜和伙计过来。
“这可是秘方，”
“想要学习的话，得交学费。”
李满满故意卖了一个关子。
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