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，另外安排去罐头坊做罐头。
罐头的做法其实很简单的，就是水果摘回来后，削去果皮用淡盐水，把水果清洗干净拿到大锅里煮熟，再盛到陶罐或者琉璃罐中。
装水果的罐子必须要拿到锅里蒸十到钟，加热过的罐子能更好的隔绝空气。
这样制成的罐头保质时间极长，在温度湿度都较为适宜的环境下，能更好的储存罐头不坏。
她刚教会下人们做罐头，听见门口传来的声音：“主子，果铺的东家来了。”
方青早上让人去通知钱明珠，告诉她水果成熟了，让钱明珠摘些水果去店里卖，此时听卫白凤说人来了，从厨房走了出来。
钱明珠早上在方青家中下人来告诉她水果成熟了，迫不及待赶着牛车来拉水果，看见方青热情的说道：“方妹子，我来看看你果园里的水果。”
方青既然让人家来了，肯定要带人家去果园里看看。
钱明珠看着结果的荔枝，杏，火龙果……就说道：“妹子啊，姐姐摘些水果回去如何？”
“没问题，这是当初说好的，姐姐现在摘便是了。”方青道。
钱明珠得了方青的话，让跟来的小二姐摘了些水果到牛车里放好，跟方青结账之后才驾着牛车回城里。
像火龙果，荔枝，柠檬这些水果辽东府城很少见，所以钱明珠拿回这些水果，被前来购买果干富贵人家的公子，小姐都买了回去，这一度让钱明珠第二天又去找方青拿水果。
方青听的钱明珠的来意，皱眉头道：“钱姐，你也知道我蛋糕店里需要水果，果园里的蛋糕我不可能全部卖给你。”
钱明珠去方青蛋糕店里买过蛋糕回来吃，她知道阳光蛋糕店，这几天推出了几款水果蛋糕。
她从方青这里拉水果回去卖，见买的人多，就想多来拿些货，最好是果园里的水果都在她铺子中销卖，全然完全忘记了方青还有一个蛋糕店需要水果。
而且当初方青对她承诺说过是分她一些水果卖，并不是把果园里的水果都给她。
钱明珠想到这里尴尬的说：“方妹子是姐姐唐突了，还望妹妹莫怪。”
方青摆摆手道：“虽然我不能给你特别多的水果，你隔三拉一次，这点还是可以的。”
钱明珠也是当初帮过自己的忙，现在不能给她太多的货，只能均一部分出来给她。
当然给钱明珠来果园里摘水果时，自然要保证自己店里的水果供应得上，才能给她，要不然她是不会给钱明珠拿货的。