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上无菌服，边走边介绍:“罗西主任，食品安全是军粮的生命线。我们采用全封闭生产线，从原料清洗、切割、烹饪到快速冷却、真空包装，全部在可控环境下进行，最大限度减少污染和营养流失。”
他们参观了蔬菜处理车间，看到土豆、胡萝卜被机器自动清洗、去皮、切块，大小均匀;参观了肉类加工区，整块的牛肉经过精密设备切片、调味、滚揉，再送入大型烤箱进行标准化烤制;最后来到了最重要的包装灭菌区，
烹饪好的食物被迅速冷却，然后由自动化设备进行真空封装，再经过高温高压灭菌，最终变成一个个扁平的，易于携带和储存的银色包装袋。
“这是我们生产的预制组织牛排，”苏宁拿起一个包装袋递给罗西主任，“采用特定部位牛肉，经过物理化处理和独家调味，真空包装后高温灭菌，常温下可保存十二个月以上。食用时，只需用热水浸泡十分钟，或者直接打
开冷食亦可，能基本保持牛排的口感和汁水。”
接着，他又展示了预制意大利面酱包和干面条的独立包装，“面条煮熟后，拌入我们的预制酱料(番茄肉酱、奶油蘑菇酱等)，就能快速还原出接近现煮的风味。”
光看和说显然不够。
苏宁早已在工厂的品鉴区准备好了丰盛的“试吃宴”。
不是华丽的餐厅大餐，而是完全模拟前线条件的试吃:用便携式加热包加热的预制牛排，用野战炊具简单煮沸的预制意大利面。
当罗西主任和几位军官将信将疑地将加热好的牛排送入口中时，所有人都愣住了。
肉质出乎意料的嫩滑，并非他们想象中那种干柴坚韧的口感。
调味恰到好处，黑胡椒和香草的滋味渗透其中，汁水也被锁住大半，完全不像长期保存的食品。
尤其是那位随军营养专家，仔细咀嚼后，眼中露出难以置信的神色:“这......这蛋白质保存度很高，脂肪比例也合理，口感远超我们目前配发的硬饼干和肉罐头!”
接着是意大利面。
酱料浓郁，肉粒清晰可见，面条虽然经过脱水处理，但复煮后依然保持了不错的弹性，整体风味非常地道。
“上帝......这简直是奇迹!”一位负责前线补给的中校忍不住赞叹，“士兵们如果能吃到这个，士气绝对会大涨!比起那些嚼起来像木屑的压缩饼干和味道古怪的肉酱，这简直是天堂!”
罗西主任没有说话，但他快速地将盘中的食物一扫而空的动作，已经说明了一切。
他放下刀叉，深吸一口气，看向苏宁，目光中充满了震惊和欣赏:“苏先生，我必须承认，你又一次超出了我们的预期。这不仅仅是食物，这是......对前线士兵的关怀，是对战斗力的直接提升!”
之前的疑虑在这一刻烟消云散。
味道、口感、便利性、保质期......
苏宁提供的解决方案几乎完美地击中了军方在野战食品方面的所有痛点。
“那么，罗西主任，”苏宁适时地开口，语气平和却充满自信，“"SU"是否有幸，能为意大利英勇的士兵们，提供这样一份关怀呢?”
“当然!毫无疑问!”罗西主任这次回答得异常干脆，“我们需要尽快确定品类、数量和价格!第一批订单，就先从这种组织牛排和意大利面开始，数量......先按能满足一个步兵师三个月标准配给的量来定!如果反馈良好，后
续全面替换现有口粮!”
考察团的其他成员也纷纷点头，脸上洋溢着兴奋。
他们仿佛已经看到，当这些美味的预制餐食发到前线士兵手中时，将会带来怎样的积极反响。
就这样，凭借着这座现代化预制菜工厂和惊艳味蕾的产品，苏宁成功地撬开了意大利军方
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