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第一百四十章加入舌尖上的华国(3/3)
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能能给自己一点启发呢?

    开头的片段带着悠扬的音乐,很是抓人的耳朵。飞扬的面粉、滚开的汤锅、精致的菜肴,一个个片段闪过,仅仅是这些片段,很多没忍住点开视频的人就在自己的心中暗骂自己:“手真欠儿啊!为啥要在这个时间点开呢?”

    但是你要说让他们将视频关上,估计第一个和你拼命的就得是他。很快,一行隶书大字就出现在屏幕之上。《舌尖上的华夏》。看到这行字,很多人嘴里都不由自主的分泌出口水。

    “西沙,地理位置十分优越。良好的地理位置造就它独特的环境气候。每年的冬季,当华夏的北方迎来皑皑白雪的时候,这里的气候依然怡人。很多北方的朋友都会选择在这个时候到西沙度过漫漫的冬日。而西沙也在这种情况之下,形成了自己独特的饮食文化......”

    就在大家沉浸在美丽的画面中的时候,一个磁性的声音响起。很多对许凡有所了解的人心中一动,暗道:‘这不是豆豆的声音么?难不成这部片子的配音是豆豆么?"

    “美食,是一个永远也绕不开的话题。民以食为天,而每一个地方,都会有属于它的特色美食,不管经过怎样的变迁,你总是在街头巷尾找到那种儿时的记忆。西沙因为其独特的地理位置,这里的海鲜是十分著名的。在海边出生、成长的西沙人,对海鲜也有着自己独特的见解。因为气候的原因,鲜鱼总是不太容易保存,所以,充满智慧的西沙人,发明了一种独特的美食,‘鲞"。将新鲜鱼经洗净,从背部剖开,加盐腌渍后,再经清水浸泡脱盐、晒干而成。原常用黄鱼为原料,蛋白质丰富,味鲜美,耐咀嚼,有特殊风味......”

    “这种独特的美食,已经随着西沙人的脚步,遍布于我国的大江南北。但是想要吃到最正宗的‘鲞",还是要到西沙。老王是一位资深渔民。除了将自己的海货贩卖,他也会将多余的海鲜制作成‘鲞"。在禁海期,‘鲞"就成为了当地人的主要的海鲜来源......”

    (本章完)
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