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穿越远古:在野人老公腹肌上撒娇

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第459章 制作蚝油(1/2)
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    陆小蛮把想法跟大家说了。

    大家也并没有推辞,开开心心就同意了。

    愿意为奴为婢伺候雇主是一回事,雇主看到她们的付出,并愿意给予奖励会让她们很荣幸。

    谁不知道,在部落里,能吃到阿蛮做的饭的人都是被阿蛮喜欢的人,这是荣誉的象征。

    小家伙们终于喝到了心心念念的奶,咕嘟咕嘟喝了不少。

    野外到底不如家里,宝宝睡得很香甜,陆小蛮也能睡得更踏实。

    这天晚上,所有人都睡了个好觉。

    第二天,陆小蛮依旧一大早醒来。

    当然,家里的每一个人依旧比她早。

    陆小蛮洗漱后,刚吃了点东西,妫娜就凑过来,“嫂子,桑吉去看着宝宝们了,你说要怎么弄这些东西,我来帮忙。”

    荀祈不太放心桑吉一个小孩子看着两个人。

    帮着处理食材的同时时不时就要朝屋里跑。

    宝宝们睡着的时候,桑吉就拿了一本书在那儿看,要么就拿了纸笔慢慢写字。

    不认识的地方就圈下来,等有时间的时候统一问陆小蛮。

    等孩子醒了,荀祈就把孩子放小推车上。

    先用小毯子盖着推厨房,这边温度高一些,这么早起来问题也不大。

    等太阳出来后,就又拿了毯子放太阳下,小宝宝们就可以在毯子上自由滚啦。

    当然,这是后话。

    这会儿,厨房里热火朝天。

    桑吉在不远处看书顺便看孩子。

    其余人就围在一起忙碌。

    今天的早饭是荀祈做的。

    陆小蛮和妫娜就负责开贝。

    荀祈总担心陆小蛮弄到手,于是,在陆小蛮手把手教了一阵,荀祈确定哪些能要哪些不能要之后,两人的位置就发生哦变化。

    晚上有大餐,也确实有些忙不过来。

    陆小蛮就随便弄了点简单的。

    一家人饭还没吃完,大家就陆续过来了。

    打扫的打扫,割草的割草,给菜地浇水,还有的去给圈里的小动物们清理粪便。

    等陆小蛮他们吃完,就只需要准备晚上的晚饭。

    螃蟹,虾,算是比较好处理的食材,当然,这是跟田螺做对比的情况下。

    田螺有大有小,小的只有指甲盖那么大,有长的短的各种造型。

    这类型的螺蛳好吃是好吃,就真的有点废人。

    无数次的清洗才能将它们身上的泥沙清洗干净,这还不行,还得将屁股挨个儿剪掉。

    之后的清洗又是一个大工程。

    这些事情陆小蛮是顾不上了。

    将事情交给大家,她自己端着已经清洗好的贝壳肉去了灶台。

    陆小蛮得在做大锅饭之前将野生版蚝油弄出来。

    生怕失败浪费了食材,陆小蛮就只用了一两斤的贝壳肉。

    新鲜的被贝壳肉提前浸泡半个小时左右,随后去壳,贝壳肉反复清洗干净。

    清洗干净后不需要控干水分,直接放锅里,不需要放水,入锅后小火开始熬煮,一直到每颗贝壳肉都变小变干。

    加入豆瓣酱,再简单煮一下,加入适量的盐和糖。

    “盐可以适量多放一些,眼下天气比较热,多放盐的话比较耐存储。”

    “糖可以起到提鲜的作用,也可以中和味道,让蚝油味道更好。”

    把贝壳肉全部捞出备用,剩下的蚝汁加一倍左右的水,小火继续熬制一段时间,直到蚝汁黏稠即可。

    熬煮好以后,品尝一下味道,如果味道比较淡的话,也可以在放入适量的盐,味道合适后倒出放凉装瓶即可。

    汤汁粘稠后,陆小蛮迫不及待就尝了一口。

    鲜味,香味都还是有的,虽不如真正的蚝油
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