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蒸发的，在蒸煮的这个过程中，它的酒味就会消失掉的，我保管你吃了不会醉也没有酒味哦。”
对此，妫娜将信将疑。
只坦言说，自己一定好好看。
等真的熟了之后也定要尝过后才能放心给桑吉吃云云。
嘴上说着，手上动作不停。
炖煮2小时，打开盖子，猪肉皮翻过来。
“你看，这时候汤汁就已经开始浓稠了，我们可以用勺子捞起汤汁浇在肉块上，这也能更入味。”
汤汁明亮以后，就可以关火啦。
“千万不要煮的过久，这个肉的含糖量特别高，所以比较容易糊，要是到了这最后一步还出了岔子，那就是一大遗憾啦。”
陆小蛮偷偷跟妫娜说，“我以前做这道菜的时候经常在这一步出岔子，要么就是把汤汁弄糊了，吃起来有些苦味，要么就是没有将入味，一边甜一边咸一边苦的。”
妫娜对陆小蛮的这些糗事非常感兴趣，每次听到都会拉着问一大堆，恨不得陆小蛮不要错过任何细节。
陆小蛮尝了一口，这次做的很成功，要是搭配米饭她应该可以吃上两碗。
想想如今已经培育出越来越多的种子，又有了星河这群特殊的人群在，陆小蛮觉得自己用不了多久应该也能实现米饭自由。
到时候，她也有了更多的发挥空间。
有了米面粮油，就不可能只是这些简简单单的日常家常菜。
就连那些据说已经失传的菜也不是不可以尝试一下。
心里心思百转千回。
陆小蛮听妫娜说昨天都没怎么吃饱，也不清楚干锅鸭是怎么做的，便就又问了陆小蛮详细操作。
说起昨晚，陆小蛮难免有些害羞的。
嘴里也没忘记多说一句，“谁让你跑那么快，我一看剩了那么多就知道你们肯定没吃饱。”
妫娜就吐了吐舌头，将昨晚的剩菜给端了出来。
嘴上讨扰，“那不是想着我最近似乎胖了些，晚上就不敢吃太多了呀。嫂子你快别说我了，跟我说说这干锅鸭怎么做的。”
妫娜以前也喜欢做菜，大多原因是为了自己那张停不下来的嘴。
如果家里刚好有食材陆小蛮又刚好亲自动手，她就会认真学。
如今日这般，只剩下冷菜根本没有从头做，她还要陆小蛮再细细教的情况可不多。
陆小蛮一时有些狐疑。
眼神往妫娜那边瞟了瞟。
小姑娘已经不小了。
在远古算是老姑娘了，她刚刚还说不能多吃要减肥，现在又这般积极学做菜。.
陆小蛮心中有个猜测，莫不是，妫娜有喜欢的人了？