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穿越远古:在野人老公腹肌上撒娇

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第420章 做豆腐(2/2)
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    宝宝实在太可爱了。

    小眼神像是能听懂大人说话,每个动作都灵动得不得了。

    阿姆稀罕。

    部落里的人也稀罕。

    本就是双胞胎,又是一雌一雄。

    偏生跟部落其他瘦瘦弱弱的小崽子也不一样。

    这两个白白胖胖粉粉嫩嫩的,可爱极了但凡是见过的,很少有不喜欢的。

    有的人更是恨不得亲一口。

    当然,亲是不可能给亲的。

    大家虽然这么想,也因为这是“神女”的孩子,到底也不敢造次。

    很多时候更是远观,并不敢凑太近,更不可能上手。

    陆小蛮闲来无事。

    定下心来将菜园子里的菜都做了个遍。

    这两天,每一顿的菜都不带重复的。

    这样的日子,一天两天陆小蛮很享受。

    时间久了就觉得无聊了。

    陆小蛮打算趁机多在家里待几天好好陪陪阿姆。

    待下一次市集开始前几天再回去。

    陆小蛮闲不住了。

    她索性跑去给部落的人上课。

    之后,陆小蛮又从仓库里翻出一小袋子的黄豆。.z.br>

    机会不就来了嘛。

    她可以做豆腐了。

    盆中倒入黄豆洗干净,用清水泡一个晚上,等第二天体积就会明显变大。

    把泡好的黄豆倒入捣碎,1斤黄豆加7斤水的比例。

    “水不是一次全部倒入哦,分次倒入石臼中砸碎成豆浆模样。”

    陆小蛮一边砸一边想,下一次做豆腐还是得先将石磨做出来才能弄这玩意。

    准备一个大点的盆子铺上纱布,把榨好的豆浆倒在纱布上过滤一下。

    “过滤好的豆渣不要扔,留着做饼也是非常好吃的。”

    过滤好的豆浆倒入锅中,再来调点白醋。

    碗里倒入些许白醋,和清水搅均匀备用。

    大火把豆浆熬开,开锅后转小火,撇去浮沫再煮3分钟左右,倒入适量清水,搅均匀。

    晾至80°左右,倒入调好的白醋水,边倒边搅拌,搅拌至出现豆花就好。

    “这个时候,盖上盖子焖15分,把里面的水盛出来。”

    拿来事先准备好的模具,铺上纱布,倒入豆花装满,用勺子按压紧实。

    整理好后包起来,上面压上石头。

    “时间压长就成老豆腐,时间压的短就是嫩豆腐。”

    “为了让你们更好区分什么是老豆腐和嫩豆腐,我们今天就一样做一半。”

    说到这儿,陆小蛮才猛然反应过来自己这也是第一次做,且还没有卤水,石灰直接来的。

    能不能成功还不一定呢。

    陆小蛮一时有点窘,“那个,要是没成豆腐,我们吃豆花也是不错的哈。”
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