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穿越远古:在野人老公腹肌上撒娇

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第315章 自制牛肉干(2/2)
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  本想是打算做牛干巴。

    结果她忘记跟荀祈说切的时候注意点,肉被荀祈剔骨的时候弄的七零八落的。

    陆小蛮就只好临时改主意。

    做成牛肉干算了。

    牛肉清洗干净,放入冷水中浸泡一两个小时去除血水和腥味儿。

    洌干水分后切成条。

    大葱切断,姜切片,洋葱切丝,说起来洋葱这玩意儿也是从菜园子里捡漏捡到的,就几颗,陆小蛮留下一些做种后带了一个走,结果一直没派上用场就放到了现在。

    将这些调料放入牛肉中,放两勺盐抓拌均匀腌制十五分钟左右。

    准备八角,小茴香,桂皮,香叶,花椒,一起放入锅中小火慢炒,将炒好的调料捣碎,这就得到了一份自制五香粉。

    将五香粉倒入牛肉中继续抓拌。

    本来还需要加些辣椒面或者芝麻,陆小蛮暂时没有,也只能忍痛割爱。

    腌制两个小时后,需要将腌制好的牛肉放到太阳下晾晒两天左右。

    晾晒后的牛肉有了灰尘,清洗一下上锅蒸熟。

    因为是要带回去给阿姆她们吃,又想到她们不会舍得一次性吃完,所以陆小蛮又将牛肉干放室外风干了大半天,她自己留了一碗,剩下的都让荀祈带走。

    刚巧,休息了两三天的荀祈已经生龙活虎。

    陆小蛮打算在这里继续住一段时间,等房子盖好之后再决定要不要回去。

    荀祈就得回去收拾一些衣服和吃食过来。

    另外,虽然敌人早就被送回天启部落,荀祈自己还是得回去汇报一下细节。

    陆小蛮将牛肉干装好,并嘱托荀祈去问问灵和叶渊的意思。

    于是,三天后,荀祈推着小板车离开了。

    不用说,牛肉干自然又得到了一家人的热烈欢迎。

    荀祈将兑换来的肉大部分弄成了腊肉。

    阿蛮说她不能多吃,宿舍那边就只放了几块,剩下的也全都拉回来了。

    还有那些剪裁好的毛皮,这些东西陆小蛮本打算自己做,荀祈不让,也只能带回来让阿姆她们自己缝。

    阿姆就将家里的各种淀粉,粉条,干香菇,干菜。

    新鲜的各种菜,调料什么的都装了一大堆。

    荀祈看着头疼,“阿姆,阿蛮说这些大料她也是不能多吃的,这些少弄点。”

    一听对阿蛮不好,阿姆立即就收了。

    让妫娜去抓了几条鱼,没杀直接用桶给装起来,打算让荀祈到那边后杀了给陆小蛮吃新鲜的。

    又让桑吉将这段时间下的蛋全都拿了过来,还让抓了一只兔子一只鸡,收了好多衣服鞋子。

    荀祈目瞪口呆,“阿姆,我们只是在那边生活一段时间,不是不回来了。”
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