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韩姨和桑落都一起来帮忙，把洗好的竹叶放在一边，忙活了半晌把院子里的竹子都砍成了一段一段封闭的竹筒。
忙碌过后，院子里的人都在问着楚青梅这些竹子到底拿来做什么。
“青梅，你就别再卖关子了，你看我们都把竹子按照你的要求整理好了，该说说用来做什么了吧！”
韩姨最先开口问起楚青梅，毕竟对于她这个年纪来说，也没有弄明白这些竹子到底能拿来做什么。
“好啦，不卖关子了，我是准备用竹子来酿酒！”
竹子酿酒？
几人从未听说过用竹子能酿酒。
脸上都浮现出了惊讶的表情。
“青梅姐，你是不是又在开玩笑了。”
“你看我是在开玩笑吗？”楚青梅笑着对韩雨柔说道。
韩雨柔自然明白楚青梅是不会开玩笑的。
“我是准备酿造竹叶青！”
竹叶青？
几人从未听过什么竹叶青，不过名字听上去应该会很不错。
虽然几人满脑子的疑惑，但既然楚青梅都这么说了肯定又将是一款佳酿即将面世。
新鲜的竹叶一定要用水漂洗干净，韩雨柔帮着楚青梅将竹枝上的竹叶一片片的摘下，仔细的清洗过后放在簸箕里面晾干。
过程中韩雨柔对楚青梅说道，好像楚家酒铺又重新开业了。
楚青梅没有理会，只接着清洗着手里的竹叶。
“别管她们，咱们做好自己的事就行了。”
竹叶青，以低度酒作为基酒，配以新鲜竹叶，栀子等中药材酿制而成，过程比较繁琐。
蒸馏酒时，第一道称为头曲酒，度数很高，一般不易饮用，但随着时间的延长，越到后面酒的度数就会越来越低。
酿造竹叶青时，二曲和三曲较为事宜。
之后便将洗净的竹叶，炒好的中药材一起放入酒坛，倒入二曲酒，待发酵一些时日之后过滤掉所有的杂质之后，再将酒盛出灌入之前的竹筒内，放置在阴凉处，不能受潮，必须要保证干燥，再发酵一些时日之后，竹叶青就酿好了。
新鲜酿造出的竹叶青，酒体呈金黄翠碧色，味道清香甜美，具有暖胃，活血补气的功效。
楚青梅很有自信，毕竟竹叶青可是被誉为当时的十大名酒之一，要是放在现在肯定又能甩那些酒好几条街。
而且，以现在来说，还没有人知道有竹叶青这么一种酒。