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厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了

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第267章 一枚鸡蛋定输赢?(2/2)
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没有出现过,陈玮觉得这么好的滋味要是没有人知道实在是可惜。

    今日定是要复刻出来。

    面粉中加入少量的食盐,用一旁早就温好的水一边加入一边搅拌,把面粉做成了絮状。

    揉成光泽有弹性的面团,就放在一旁醒发。

    用热油烫出一些油酥备用。

    等到面醒发好之后,陈玮这才开始制作灌饼。

    根据台下是有四个评委,陈玮也做出了四个面饼。

    大火把锅烧热,抹上一点点的油,再把面饼放进去。

    没一会儿面饼都鼓了起来。

    再把早就准备好的鸡蛋液倒入了进去,两面煎成金黄色,就直接出锅了。

    抹上自己秘制的酱料撒上葱花,揪上两片旁边的青菜叶子一卷,鸡蛋煎饼就做好了。

    细致的码在盘子上,陈玮还细心的切成了两半,露出了里面的玄机。

    十分的简单,又十分的好吃。

    时间很快就到了。

    韩有有看着自己看面前的大葱炒鸡蛋和水蒸蛋,还有鸡蛋面糊糊十分的满意。

    虽然自己今日状态不好,但是也不影响自己的发挥。

    等到几个人端着自己做好的食材出来的时候,韩有有才发现陈玮并没有做最简单的大葱炒鸡蛋,反而是鸡蛋面饼和一道自己从未见过的鸡蛋饼。

    罗耀辉更是简单的做了一个炒鸡蛋和鸡蛋汤就出来了。

    他已经招揽好陈玮,至于结果如何对于自己已经不是很重要了。

    “请选手把自己的作品依次递交给评委。”

    主持人在旁边指挥着。

    陈玮的鸡蛋灌饼出现在各个评委的桌子上的时候,所有的人都愣了一下。

    “这是鸡蛋饼?”

    几个人看向裴老,表示自己没有见过这样的吃食。

    “老夫也是第一次见这种做法,倒是这种的见过不少。”

    陈玮交上去的两个都是以鸡蛋饼为主的,但是看起来怎么都不一样。

    “我们要不先尝尝?”

    其中一个评委已经忍不住的吸吸鼻子,这个饼子的香味已经让他忍不住的流口水了。中文網

    真是奇怪了,不过是普通的面饼而已啊,怎么能够这么香。

    几个人迫不及待的吃了一口,下一秒,眼神中出现了满足的表情,和之前的样子一模一样。

    “这个味道,简直是奇妙啊。”

    “老夫吃过这么多鸡蛋饼,这种滋味还是第一次吃到。”
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