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又是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
古人的封建思想比较严重，他们认为冬至为一年中阳气最弱的一天，理由是这天的白日比以前要短少了很多，根据“阴盛阳衰”的理念，少掉的那几个时辰是被已故的亲人借走的，所以这一天后辈子女都要祭祀祖宗。
当皇帝的会更加忙碌，领着皇子王孙祭完祖宗，还要领着一群群大臣去郊外举行祭天大典。
这一天，不光是朝廷庭上下要放假休息，军队也会止戈修整，边塞闭关，商旅停业，大家伙在祭拜祖宗的同时也会欢乐地过一个“安身静体”的节日。
中国人过节日一般会总结为三件事，亲朋相聚，祭奠祖先，大吃一顿！
冬至有什么可吃的？肯定就有人提到吃饺子，说起吃饺子，那就必须说到一个牛叉人物，他写了一本传世巨著名字叫《伤寒杂病论》，又称《伤寒论》。
此书一出就已封圣，有人说伤寒不就是个感冒么，吃俩片感冒胶囊就好了，甚至啥药都不用吃，直愣愣的抗一个礼拜也能好。
现在俺来普及下伤寒这个玩意儿到底是个啥？
《难经·五十八难》中曾说：「伤寒有五，有中风，有伤寒，有湿温，有热病，有温病。」
所以说它是个综合性疾病，再说古代穷嗖嗖的要医疗没医疗，要营养没营养，一个不小心就会爆发成大役病。当地官府衙门一般治疗疫病的做法就是，圈起来自生自灭，或者是一把火烧个精光，不管是人还是物。
《伤寒论》第三条：「太阳病，或已发热，或未发热，必恶寒，体痛，呕逆，脉阴阳俱紧者，名为伤寒。」
《伤寒论》第三十五条：「太阳病，头痛发热，身疼腰痛，骨节疼痛，恶风无汗而喘者，麻黄汤主之。」
看到这里就有人晓得这位大神是谁了吧，没错他就是被后人尊称为医圣的张仲景，东汉末年著名的医学家，一生写了好多药方的大大。
而吃饺子这件事，是不忘他“祛寒娇耳汤”之恩。简单说就是把面皮裹住各种药材，让大家伙煮着吃，既饱腹又治病。
饺子在宋代叫做“角儿”，元代称做“扁食”，名字不同样子却一致，吃法也相同，混在碗里和着汤吃，或捞出盘子单独吃。
也有些地方在冬至日这天，亲朋好友会聚在一起吃一顿“狗肉”。
这个习俗据说是从汉代开始的，相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，民间百姓纷纷效仿从此就形成了冬至吃狗肉的习惯，又因为当时的上层人群，喜爱吃的是羊肉，所以有些人又改为吃羊肉锅，不关是饺子也好，狗肉锅羊肉锅也罢，在冬至这天大吃一顿也是为了祈福来年能有个好的光景。
见大家的情绪有些低落，狗儿赶紧道：“刘爷，昨天演的杂剧真是精彩，那两位大家是哪里请来的？”
时光如流水，不觉间已过五日，恍惚间还想起老枣树旁五具血肉模糊的尸体，也曾在深夜里多次被王大牙索命的影子所惊醒，总之这几天狗儿过得不太开心。
终于等到冬至这一天了，狗儿早早的就去了草市集上，东转转西看看的买了一大堆香烛纸钱，用一条竹篾背篓盛了，喊了大傻和狗剩三个人低着头便往城外走去。
低落的情绪也传染给了他俩，再看看背篓里的东西，哪怕是刘大傻这个憨货也明白了要去干嘛。
心里有事，步伐也就快了许多。
一个多时辰的脚程，便到了这几天总是魂牵梦绕的地方。
满目疮痍的刘家村，经过几个月的沉淀，那股难闻的烟火气息已经是挥散的啥都没有了。在偏僻阴冷的地方，几根烧焦的木头伴着还未融化的积雪让狗儿的心立刻跳动了起来
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