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“行！”林白灼干脆利落地应下，又问：“那如果我赢了呢？”
范掌厨不屑地道：“如果你赢了，我滚出咸州府！”
“那倒不必。”林白灼淡然的笑容一成不变，只是眼底闪过一抹狡诈的光：“如果我赢了，范掌厨今年前半年的月银归我，如何？”
春宴阁掌厨月银一个月有八两银子，咸州府物价虽比灵水镇高些，但一，一个月二两银子足矣。
他拿走半年月银，想必对这位掌厨来说，虽然心疼点，却不至于活不下去。
“成交！”范掌厨干脆利落地道。
反正他不会输，半年月银算什么，一年他都不怕！
两位大厨要进行厨艺比拼的事早已传到后厨，两人进来的时候其他厨师已经空出来两个锅灶给他们。
范掌厨一进厨房就熟练地吩咐学徒帮自己剁肉，自己则在一旁备菜。
林白灼给自己系上围裙，先是慢悠悠地看了一圈菜架，然后才拿起一个小簸箕，挑出自己要的菜。
挑好了菜，他先处肉。
去皮、切薄片备用，然后拿过生姜迅速切片剁碎后放肉里。
他又拿了一把刀，双刀上下翻飞，没几下就肉剁成了肉泥。
接着分别将莲藕、白萝卜、香菇、剁碎拌入肉泥，分成八份。
又将挑出来的八样染色的菜分别剁碎，加水煮开过滤出浓汁，分别将八种颜色的汤汁加淀粉倒入肉泥里。
迅速揉搓成团，就得到八个不同颜色的肉团。
取八个砂锅，加入鸡鱼汤，分别煮开后放入肉团，小火慢炖。
见他一个人顾着八个砂锅，还分得出手切配料，厨房众人都很佩服。
林白灼动作迅速却又丝毫不乱，众人都没看清他怎么做的，一眨眼就调出了八碗配料，分别加入八个砂锅里。
香味瞬间传遍整个后厨，诱得人肚子咕噜直响。
几乎是同一时间，两人做好了自己的菜。
小二将两盘菜端到前堂，选了最打眼的桌子放下，对店内客人说出今天的比试内容，并邀请客人们品鉴。
离得近的几桌客人，光闻到味道都咽了口口水，一听免费品鉴，立马站起来拿着自己的碗过去。
小二用小刀将两盘丸子都切成小块，每样都给了一块。
那人拿到手等不及回自己的位置，站在那就尝了起来。
“嗯……这四喜丸子肉质劲道，越嚼越香！是我吃过最好吃的四喜丸子！”
其他人此刻也领到了一份，全都围在一起尝了起来。
“这八方来福寓意好，味道更好！每种颜色的丸子味道都不一样，但又不冲突，美哉妙哉！”
刘掌柜品尝之后不由赞叹，“八个丸子、八种颜色，这份细致都不是一般人能比得上的！更何况这味道更是一绝！”
“这八方来福确实好吃！”
“……”
众人纷纷赞叹八方来福精致又美味，一时间好评如潮。
随着越来越多的人称赞八方来福，范掌厨的脸色越来越沉。
他黑着脸走过去，将小二掀到一边，拿着筷子夹了块紫色丸子。
入口紧致弹牙，味道很有层次感，肉的鲜香、莲藕的脆嫩、香菇的厚重、白萝卜的清甜……
所有的味道都很好地融合在一起，让你的舌尖享受一场人间盛宴。
怔愣着又尝了两块其他颜色的丸子，每种丸子的基础配料都一样，但又有各自不同的味道。
就像好几种味道在你舌尖跳舞，相互独立，又相互融合。
“我输了。”
范掌厨输的心服口服。
朝林白灼恭敬拱手行礼，闷声道：“是我目光短浅了。前半年的月银，我一会定一分不少地给你！”
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