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九香楼的菜了，牛贝萍二话不说，直接就去厨房忙活了。
九香楼那么多的伙计，瞧着苏夏宝平安归来，那都是很开心的。
尤其是陆锦心，笑着就道：“夏宝啊，九香楼歇业的这些日子，我们可是没闲着。”
“我和贝萍领着大家，做了不少的腌小菜，腌鱼腌肉干腌腊肉什么的。按照的都是贝萍家祖传的法子，那可是香得不得了呢。”
“回头等到咱们九香楼继续营业，想必又是能开发出许多新菜，可不愁生意不好了！”
看来这些日子，陆锦心也和牛贝萍相处的很融洽，不然也不能如此齐心协力。
苏夏宝就笑道：“那就好！酒楼交到你们的手里呀，我也是放心。”
闻言，陆锦心就笑着站起来：“那成，那你先坐会儿，我去看看贝萍忙活的咋样了。回头我也炒两个菜，叫你一同尝尝手艺。”
说完了这话，陆锦心也乐呵呵的进了厨房去忙活。
而站在一旁的牛阿礼逮到了机会，就赶紧的把自己记好的账本给捧了过来。
他一本正经的道：“掌柜的，这是这些日子的账目，你先过过眼。若是有什么哪里不对的，我也好趁记得，与掌柜的说清楚。”
要知道这九香楼搬来了这处，前段日子那生意，那可真是红火的不得了。
到了饭点的时候，在外头等桌子的客人啊，那时候围的水泄不通。
就算是过了饭点儿，店内也坐了不少的人。
所以这银子就像是流水似的，不停地流进这九香楼的账目上。他这个账房先生做得的也很是过瘾呢。
“好，那我就看看。”本来这些日子忙着，苏夏宝也没得空看账。
她就低下头去，认认真真的开始翻阅了起来。
只是看这一笔笔的账目，记录的都很清楚，苏夏宝就满意的点了点头。
她就笑道：“不错，账目都很清楚，阿礼哥你果然是个管账的好苗子。”
闻言，牛阿礼就笑了起来。
随即他又道：“掌柜的，其实这账本不是我做的。而是我大哥做的。我只是把账目记下来交给他做成册子，没想到他竟然做得很好。”
看来只读过他一半书的大哥，确实是比他脑子更好使的。
“这竟然是阿生哥做的？”听了牛阿礼的话，苏夏宝也是惊了一跳。
她之前是让刘阿生跟着刘阿礼做账，但却没想到牛阿生能够做得这么好。
闻言，牛阿礼就点头：“因为先前掌柜的说过，等我回去学堂念书了，这账房先生的位置就交给大哥来做。”
“大哥怕自己难以胜任，就尝试着自己先做一些账。若是掌柜的满意，他才敢做这个账房先生。”
原来牛家兄弟是这么想的，苏夏宝一听，这就忍不住笑了起来。
“那事实证明，阿生哥是有这个本事的。等过半月学堂开学了，就让阿生哥正式来铺子吧。”
“好勒，”一听苏夏宝发话，牛阿礼就别提我多高兴了。
哪知牛阿礼话音刚落，刚刚才去了后厨的陆锦心，就怒气冲冲的冲了出来。