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月敲了敲门,半天也没人开。
观察了一下,发现门是从外面锁起来的,证明赵母应该是不在家,便拿出钥匙自己打开了大门。
转悠了一圈。
便屁颠屁颠的去厨房忙活。
今天夏小月打算准备一些牛排,三人一起吃个烛光晚餐。
虽然上次吃过一次“烛光晚餐”了……
从空间里挑选了几块菲力牛排,选了两种蔬菜,又拿着一些意面。
夏小月把蔬菜处理好后,焯水。
意面也一起煮好,过了凉水。
看了看时间,估计也差不多快回来了,便给牛排解冻,泡出血水,做好准备工作。
趁着还有时间,又把家里的东西该补的补上。
“吱呀”一声。
大门打开的声音传来。
夏小月从厨房探出脑袋:“阿姨,你回来了”
“小月回来了呀,今天没课吗?”赵母高兴的放下东西,往厨房走去。
“嗯,是呀,这两天都没课,所以就回来看看你和赵奕,去了趟黑市,刚刚好有牛肉,被我遇到。
所以今天给你们做牛排,我刚刚在学校里学的”夏小月笑眯眯的说着东西的来源。
“哎呦,你这丫头,怎么能去黑市那种地方,多危险啊,以后再不许去了,听到没有”赵母埋怨着,生怕夏小月出个什么意外。
“好好好,不去了,都听您的”夏小月点点头,撒撒娇,表示清楚了。
“对了阿姨,赵奕今天什么时候回来呀?”
“他出去送菜了,一会儿就回来,你这里还需要做什么,我来给你搭把手”赵母看了看周围的食材,感觉自己无从下手,所以想着还是听从指挥最好。
“不用了,都准备好了,我现在开始煎牛排了”
“那我烧火”赵母拿来板凳,坐在灶堂口。
“那行,阿姨那你小心别烫着了”夏小月叮嘱。
然后伸手试了试温度,感觉差不多了。
就利用黄油擦锅,新鲜的牛排刚放下,就发出滋滋的冒油声。
等到这面差不多的时候,夏小月把牛排翻了个面,煎得焦香的牛排散发着诱人的香气。
赵母闻着香味,可耻的咽了咽口水。..
两眼直勾勾的盯着还在锅里滋滋啦啦冒油的牛排。
这个时候还没有人能接受七分熟的东西,所以夏小月等到全熟的时候,才选择出锅。
刚刚出锅的牛排,用刀提前切好小块,淋上黑胡椒酱,旁边放上提前煮熟的西兰花作为装饰。
赵母端着盘子,闻着味道,忍不住的夸赞道:“小月,这个叫什么牛排的,真是太香了,你可真厉害,就学一下,自己就会做了”
“阿姨,你等会你多吃点,我还煮了特色的面条,一会儿也尝一些,你先进屋吧,我这里马上就好”夏小月把剩下的两份牛排,也放到一边,准备做个意面酱料,一会儿直接拌就好了。
酱汁料最注意的就是火候,所以夏小月很是小心。
等到出来香味,夏小月闭上眼睛,皱着小鼻子闻了一下。
点点头,嗯,好像差不多了,就是现在。
她没有注意到厨房门口。