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我靠小食店复原失传美食(系统)

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第62章 第六十二章(2/3)
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。”

    程星然一边说着,一边用大铁勺在锅里拨动了几下,等锅里的鸡肉卷鸡肉部分颜色变成白色之后,就一把全捞了出来。

    他拿了一双筷子在其中夹了一个松子鸡卷出来,“因为两端都已经被蘸上了熟火腿末和青菜末,所以我们看这道鸡卷有没有被炸好,主要就根据中间鸡肉这部分。”

    “大家制作的时候看到鸡肉变成了白色,就可以从油里捞出来了。”

    老杨顺势将副摄像头推进聚焦到现在初步炸制好的鸡肉卷上,刚刚从油锅里捞出来的鸡肉卷表面上泛着诱人的油光,红的、白的、绿的,色彩诱人的不得了,镜头凑得近了仿佛还能听到轻轻的“滋滋”声。

    【我去!!我投屏到我家电视机上了,现在感觉整盘菜就“哐”一下占据了整个屏幕,孩子已经被馋傻了!】

    【这居然还是未成品吗?我已经傻了,看起来已经足够好吃了吧!】

    【也不用再往后加工了吧?!撒点芝麻和葱花上去,我可以直接空口干掉一整盘!】

    【那你要求还是高了,我就不一样了,不加任何东西直接给我就行,我现在就想吃!!】

    【哥们求你,你别卷啊!!】

    程星然换了一口炒锅,直接开大火,在锅里倒入了一些清汤、料酒和湿淀粉,等锅里冒出了沸腾的气泡就一口气倒入了所有鸡肉卷稍微颠翻一下,让每个松子鸡卷都裹上芡汁。

    刚刚被捞出油锅的鸡肉卷已经被简单地沥过油,在加入了没有油脂的芡汁之后,外表附着的仅剩的一点油花也融入进了汤汁里,油光水光混在一起给松子鸡卷涂上了一层亮光,显得菜肴的几样颜色更加艳丽。

    老高老杨这几人也不是白来的,今天把看家本领都用上了,灯光给上,镜头对上,火力全开就奔着馋死屏幕前各位观众的目标去的。

    【这清晰度!这拍摄角度!厉害了!】

    【这拍摄团队专业的吧!】

    【前面的是新来的吧!小老板这个直播是和我们本地电视台的一个节目组合作的,拍摄后期这些好像都是节目组这边负责完成的。】

    【有点牛啊!节目组都出来了,这不是专业选手下场了么!】

    下面就要轮到小方的吃播时间了,他也没时间继续关注着公频弹幕了,趁着现在小八小九还没把菜肴端过去,他先小跑过去位置上坐好。

    程星然将锅里的松子鸡卷全部盛出来。

    本来他们也考虑过要不要和其他专业点的美食吃播一样,专门给小方整个大盘子大碗什么的,高瘦子用个大餐具这样视觉冲击感才更强么。

    后来还是想想小方毕竟不是专业干这个的,原来又是一顿饭吃不了半两的人,现在直接用上大盘子给他压力太大了。而且他们几个包括小方自己对他的食量也都没什么把握,一次性放上太多食物,现在又还是直播,要是小方吃不完就尴尬了,到时候总不能逼小方硬吞吧,这可是魏一文他亲徒弟!

    现在就要换到程星然去关注各位粉丝都在弹幕里发什么了。

    他临下场还先在镜头前一口气给小食店、直播间和电视节目全打一遍广告。

    “松子鸡卷就已经做完啦,大家学会了吗?”

    “接下来就轮到小八小九和小方上场了哦!正式开始我们的吃播环节。”

    “各位观众老爷喜欢我们的话,麻烦点击一下屏幕左上角的关注啊~这样下次直播APP就会自动推送消息给你们啦!”

    “我们这个美食直播每周固定周三晚上八点半直播,电视节目是每周五晚八点在江城电视台播放,麻烦多多支持哦!”

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    程星然正准备离开镜头,突然想到了什么又止住脚步,再补充了一句
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