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穿到灾年,她带全村开荒奔小康

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第395章 真的全部都要吗(2/3)
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    “娘,我不怕。”唐宏执意。

    “不怕也不能下去。”丽娘坚持。

    唐宏无奈,又踏踏踏的跑回了屋。见状,唐志裹着被子笑岔了气,“就说吧,胆大用错了地方。你看哪年村里或是自家杀猪让我们去围观过,不止是我们而是村里的所有孩子。”

    唐宏嗤道:“迂腐。”

    都是那些迂腐的思想害人,他才不相信那些东西呢。

    辰时后,一切终于落幕,唐家院子铺着一张很大的油纸,上面放着已经切好的肉。依着唐宁的要求,大概一条肉八到十斤,不得不夸一声老屠夫,这猪杀得可真利索,几乎都是一刀毙命,这肉也是均匀的很,骨头这些都给踢出来了。

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    只可惜这时代不时兴吃排骨这些,不然能提高卖个好价钱,当然不卖唐宁也会把这些变成钱。

    因为酒楼的红烧排骨,芋头蒸排骨,排骨汤都卖的不错,一天两三头猪的排骨不成问题。

    杀猪嘛,就有杀猪肉吃,就是新鲜的猪血,猪肝,猪肺做成大锅菜,大家都来挖一点走。

    唐家一下子杀了几头猪,自然也不会吝啬,直接把两头猪的猪内脏给煮了,就近的村民都能讨杯酒喝,远一点的则拿着碗带点走。

    这是村里的习俗,往年是村里出钱买年猪,杀了后大家分,这些就是这样分完的。唯独猪大肠小肠不知如何处理,也有好臭味的,就直接提走。

    可这个在唐宁这里却是好东西,加上时间紧蹙,就没时间洗刷了。

    东西分完大家自然都离开,唐宁便开始腌肉了。

    用的大木盆,里面分别倒入的是盐,加盐的五香料粉,加了辣椒粉和盐的五香料等。

    然后把肉用长竹签扎遍后放进去,抓着这些使劲搓,搓的均匀感觉能入味就放进一旁洗干净控干水的大缸里。

    “这个简单,我们一看就会。”唐玲撸了撸衣袖,跃跃欲试道。

    “那就开干吧。”唐宁挑眉,邀请大家加入。

    然后,一家老少加入其中。

    人多力量大,五头猪的肉,不到半个时辰就腌完了。

    猪脸已经被剔了下来,唐宁都带走,猪排骨腊一部分,一部分家里吃,再带走一部分。

    猪大肠这些也是腊一部分带走一部分,至于猪肺猪肝就带去做饭了,人多每天还是要消耗不少食物的。

    所以,唐宁是满马车回来,结果又是满马车过去,不过这次带上了唐志去拜师。

    “这孩子,回来几次都是这件冬衣,就不知道买一件厚实点的吗?”唐家老太急急忙忙抱着一件袄子出来,结果发现马车已经离开了,她有些心疼的说道。

    唐莹噗嗤一声笑了出来,“奶奶,你看错了,只是颜色相近而已。”而且这衣服可不便宜,是县令大人请了专门的师傅给定做的,定做了好几件呢。

    而且一件可是十几两银子,不是姐姐阻止,可能一件百两不止。

    姐姐觉得自己就是一个普通人,衣服好看舒服就行,无需太过华丽,反而不方便做事。

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    “啊?是这样的吗?”唐家老太揉了揉眼睛,“我老眼昏花这么严重了吗?”

    唐长河几个表示不知道,因为他们看唐宁的衣服也都差不多,颜色也相近,不是唐莹说也以为是一件。

    同时,唐宁可是为他们都做了冬衣的,回来那会儿就各自带回来了,每人两件。

    包括中衣各种,其余的就让他们自己做,两件纯是她的心意。

    毕竟,现在又不是没钱。

    依着唐宁的嘱咐,肉腌制三五天后就能挂进去熏了。

    唐志几个上山找松叶,掉下去的松子求,各种烂
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